為了制作端午節(jié)預(yù)定出去的禮袋,趙如意連同趙如茵忙的團團轉(zhuǎn),為了趕工趙如意還🤯🎧請了隔壁崔嬸子過來做個粗活,清洗牛里脊之類的初級工序交給她來做,連著珂兒放學(xué)回來,都在院子里干一些雜活。她每日賣完早餐高峰時段,早早回來收攤回來。
她正準(zhǔn)備收拾完鍋子,回去制作牛肉條,范朝悅溜達了過來,神情不悅“你✍🍣🥄這生意還做不做的了,以往睡到中午起來還能過來吃個飯,這兩天每每過來你都收攤回去了,害我想吃點兒東西要起個大早?!?br/>
趙如意抬頭看了看上了三竿的😚🔞太陽,她每天天不亮就要出門,👀范小公子的“大早”,怎么跟她印象里的不太一樣。
“開的開的,我每天早上都出攤很早,有熟客早起來愛吃滑蛋牛肉粥,總不能辜負了他們的對這食攤的喜愛。最近的收攤子早,是因為比較忙,這不是端午要到了🙎🏙,訂出去很多牛肉干的禮袋,加班加點的制作?!壁w如🧕🍏意耐心解釋🤐👘道。
她可得罪不起范小🥉🎯🛰公子,生怕他😅又來⤵💪找什么麻煩。
“原來這樣,害我早起?!?br/>
“今天范少爺沒帶黑美人出來呀?!?br/>
范朝悅出來溜達時常會牽著黑美人。
“那條懶狗起來以后跟著下人出去溜達了。”
懶狗比你范小少爺起的都早,你比懶狗還懶。
當(dāng)然這話趙如意只敢在心里吐槽。
“范少爺今天想吃點兒什么,”趙如✴🦉🛎意只想他趕緊買完東西離開這里,自己🖨還要收攤回去趕工,不想在這里浪費過多的時間🐦🈁🕡,若是答應(yīng)好預(yù)定客戶的送貨時間沒有把牛肉干送過去,很影響自己的口碑。
“你這都收攤了,我還能吃些什么。”
趙如意當(dāng)然不😹想把爐子什么的重新擺上,“最近的禮袋都是🕯🍊🎙牛肉干,你可以嘗嘗我們的特別口味,除了咸甜之外,還有新作的麻辣味?!?br/>
范朝悅接了塊麻辣味的牛肉干嘗了嘗,“我見最近家里人有買🍽🐼💑這個芝麻牛肉干,說是🖨📽白鶴書院的詩會上有,這味道又麻又辣,卻并不過頭,嘗起來不錯,你這麻辣味的還有多少,都給我包起來吧?!?br/>
“今天就剩這幾塊了,因為最近大批量的牛肉干都是客人預(yù)訂的,我出來賣早飯的時候帶的并不是很多,范公子如果🚂喜歡吃的話,可以預(yù)訂,回頭送到府上去。”
其💎🧑實范家的大門她不🙉🎒🚫想看第二次,但這不影響她想從范朝悅那里賺錢。
“而且我們的口味可以根據(jù)客戶的要求進行私人訂制,比如這辣🚕🔘🏿😈📤味,就有微辣,中辣,特別辣,還有🕴🌎🃏限量版辣?!?br/>
“限量版辣是怎么個辣🗼➡法?”范朝悅第🙌🍽一次聽到這個說法。
“限🥐量版辣是這樣的,普通的麻辣牛肉條用的是茱萸粉做辣味的調(diào)劑,而特殊限量版的,則是用番邦不遠幾千里運過來的海椒?!?br/>
“那是什么東西?”
見范朝悅開始對海椒有了些興趣,趙如意繼續(xù)安利,“這海椒是一味極為難得的調(diào)味食材,辣味十分特殊,光是這海椒,小😚😴🍎指頭這么細細的一根就要三文錢,這限量麻辣版牛肉干要二兩銀子一🔬😒斤?!?br/>
“二兩銀子一斤!”即使范朝悅平日買東西不看價錢,🌔🐯📇也覺得這個價錢有些貴,🗡📎不過是牛肉干,左右用的都是幾十文一斤的牛肉,能有什么特別,“你賣這個價錢,⏸你怎么不去搶呢?!?br/>
“因為用料及制作過程都比普通的👥🏕😿要麻煩很多,花費也♑🌥😣是成倍上漲,這個價錢對于使用海椒來講是不貴的?!?br/>
趙如意按照自己區(qū)分客戶🛸🌱🚈等級的策略,爭取從范小少爺手里掙更多的銀子,🍬💈誰讓他之前讓阿姐連田地都典當(dāng)?shù)盅毫恕?br/>
再說,海椒本來價錢就那📡🆙么貴,稀缺食材🈳🧖✌總要有一些賺頭。
“那你這里有試吃的樣品🏂😔嗎?”聽她這么一說,范朝🥤🛰悅想要嘗嘗。
“海椒做的卻是沒有,因為稀缺🚕貴價,都是預(yù)定了才做?!?#9875;🚬🐡她才不會閑著無聊做海椒味的,一文錢一個的海椒,哪里經(jīng)得起這么浪費。
這🎍樣到勾起了范朝悅的饞蟲,“🌾先來🌺🚇個一斤嘗嘗,好吃再定,連同五斤普通微微麻辣味的,回頭送去我家。”
“好的,范少爺,一🕡🕵📎兩的定錢,尾款送貨的時候結(jié)清,端午節(jié)送禮袋包裝,麻辣口味的包裝紙可以選擇月白色素雅的和紅色喜慶的,你選擇哪種?”
“包裝紙上還有區(qū)分嗎,一樣一半就好了?!?br/>
“麻辣🗞味的不適宜給黑㊙🤯📂美人吃,因為它吃了以后上火可能會不吃食?!壁w如意提醒
“那再來兩斤鮮甜口味的?!狈冻瘣傠S口說道。
果然,范小公子🙂🤡又要拿去喂黑美人。鑒于💦顧客自己對跟細犬吃一樣的東西沒有什么異議,她只👳🙃👉管賣貨,就更不會說什么了。
離端午節(jié)還有兩三日,鑒于趙記生產(chǎn)能力有限,她做之前接的訂單都有些顧不上來。每天累到倒頭就睡,但一想到😛這些牛肉干都會變成銀子,趙如意覺得累🔬💳并開心著。
“阿姐,我覺得我們這個端午節(jié)能賺個十⬇🐆🧓多🎨兩銀子?!壁w如意邊忙邊跟阿姐聊天。
“原材料也消費了許多,要扣去成本的價錢。”
趙如意看著從西市買了🤯的二十根海椒,覺得送去范府的海椒定制版,若是范朝悅喜歡吃沒準(zhǔn)會再定一些。她以后也可以開發(fā)一下😲🌋🙆更多的這種高利潤商品,平日里賣的都是平價走🕓📃量的牛肉小食,以后等到有了固定的鋪子,賣的菜譜就要區(qū)分高中低檔,引流走量款和利潤款。
她下午去西市的時候,🧢♐在胡商聚集的地方又找到了曲南察,沒出什么意外曲南察的海椒還沒有賣完,那一袋干海椒比之上次她見到也沒有少多🗂🖨⚡少。
“你這猴年馬月才能賣完啊。”
曲南察🍙😴♋顯然也認出了趙如意,“你是在說猴的年🏝🛂📕馬的月嗎?那是什么時間?”
“就是,很長很長時間之后。”趙如意解釋道。
“你這海椒賣的這么慢,不如便宜一點,打個📣🐃包賣給我。”趙如意看著海椒十分眼饞。
“這已經(jīng)是降價之后的了,我賣現(xiàn)❔❌在的價錢只能賺個路費。🐲👼👘”
“但要是沒人買的話,那豈不是都浪費了,你千里迢迢運到這里來,難不成再運回去?”趙🦉🔵🥂如意當(dāng)然盼著他能夠降價。
“我還🤮要在元安城待一段時間,可以慢慢賣,再說很多人嘗了它的味道🕢📎🔐總會喜歡上它的,你不就是回頭客嗎?”
原來這胡商是吃定了自👦🔋己作為熱愛海椒一族的回頭客,不肯降價。
“我要二十根海椒,那如果你什么時候🔛準(zhǔn)備回去了,跟我說一聲,我來看看你的海椒✌💌有沒有賣⛎🍤完?!?br/>
到時候來看看能不能撿個😦漏,便宜點兒的價錢包個圓。
曲南察數(shù)了二十根海椒,又贈送了兩根,“好的,美麗🕊的姑娘,🍅我會😤記得的。”
趙如意心想,🧝🛷🗨幸好這胡商的攤子上賣的還有其他的西域運來的貨物,要是指著這一袋子海椒干的話,估計連西北風(fēng)也喝🉑🍞不上了。
趙如意她們加班加點,總算在端午節(jié)前把客人預(yù)訂的牛肉干禮袋都送了出去,因著賺了兼工的工錢🧤和多賣了很多牛肉,連帶著崔嬸子和鄭屠戶都十分開心。
送完最后一波禮袋,趙如意回家只想躺著一動🚶🏏不動。
“🚱🙂🦎阿姐,這段時間你本🍥🏂就身體🚔不好,還又要你這么勞累?!?br/>
趙如茵心疼地看著她,🍯🏮“全家最累的就是⛑💿你了?!?br/>
“我是算不了帳了,現(xiàn)在腦子不想轉(zhuǎn)?!?br/>
趙如茵翻出記賬的小本子,把上面的訂單😜加了🚂⏹半晌,“收到的銀子有十四兩,拋去📼🤵🚐你買牛肉和調(diào)料的錢,大約咱們能掙個六兩銀子。”
趙如意扳著手指頭算了算,除去端午節(jié),元安城比較重視的節(jié)日,到年底之前還有中元節(jié)中秋節(jié)🤼♿🎻等🛒🍅🛄,到時候又可以促銷一波。節(jié)日里因為節(jié)禮屬性的加成💚🈲🍣,比平日里賣的吃食有著更多的賺頭,過些時日忙不過來,還可以考慮招個幫工。
端午節(jié)對別人來說是出去游玩的好日子,珂兒想去元安渠邊看賽龍舟,阿姐就領(lǐng)著他出門,趙如意只😕想在家休息,到了晌午連個飯也不想做,又沒有現(xiàn)代那些方便的a外賣,所以只能抬腿出門想去吃個午飯👏🌊。
自從她擺食攤以來,就已經(jīng)很長時間沒有出去吃飯了,外出吃飯總比自👶🎞己做飯要貴一些,攢錢是她家的第一要🎩🆚🚎務(wù),但今天端午節(jié)日,趙如意決定對自己大方一回,去外面糕點鋪子買些零嘴,這幾天忙得暈頭撞向,他們居然連粽子也沒有包,還要去買些粽子回來。
街上的食鋪有些關(guān)了門放假過節(jié)日,有些開的則人滿為患。趙如意買了些粽子,✔✌見旁邊不遠處還有中人開的鋪子,里面張貼了很多買賣奴仆和宅地鋪子轉(zhuǎn)讓的信息。
趙如意進去轉(zhuǎn)了一會兒,接待她的是一個姓周的男子,年歲上看著四十歲左右,身材中等,滿臉精明,“我是周十二,這位娘子,看看鋪子里有什么需要的?買賣田地宅鋪,或者是要找得力💏🌘🛸順手的下人,都可以找我周十二?!?br/>
“♈🔝周大叔,你這涉及的業(yè)務(wù)范圍可真是廣泛呢。”
“我們本就是擔(dān)任提供信息的生計,各行業(yè)的信息都有涉及,好😊🔫多是獨家掛牌,這位娘子貴姓?”
“免貴姓趙,我只隨便看看?!?br/>
“無🚴妨,趙娘子有什么感興趣的叫我一聲就行。”
趙如意在墻上掛的琳瑯滿目的信息牌上隨意看了看,指了其中一個問道,“西二街是指隔壁安👆平坊那條食肆很多的街嗎?”
周十二看了一眼掛在🎗🌬🤱墻上寫了信息🍚♈的木牌,“正🎋📉是了?!?br/>
“西二街其他的轉(zhuǎn)租的鋪子,都要四五十兩,這家怎么寫🧙著起價二十兩?”