趙如意狠狠羨慕了一把。

    知道你家鋪?zhàn)佣啵挥眠@么炫耀。

    “我來是想問問，上次說把這火鍋拿給徐大廚的事情，他🤯🎧有沒有給到什么建議？”

    “徐大廚前天才剛來我家做✍🍣🥄客的，我就把牛肉鍋拿給他，他說味道不錯(cuò)，還贊揚(yáng)了一下牛肉的口感，以及對這道菜的設(shè)計(jì)。還問了問我是誰做的，他還對你之前在解牛大賽上的表現(xiàn)有印象。如果你想在廚藝上更加精進(jìn)的話，有人推薦的話，你也可以去徐大廚門下做個(gè)掛名的徒弟。”趙如意說道。

    “徐大😚🔞廚當(dāng)師傅？”趙如意驚訝道，“那我可高攀不起👀?！彼∠罄铮齑髲N在元安城的地位高不可攀。

    “不是他親自教你，他門下好多徒弟，有個(gè)人能教你一招🧕🍏半式就很好了。你要不要考慮，過學(xué)習(xí)一🙎🏙段日子，🤐👘鍍鍍金？”

    原來是鍍金的一說。

    趙如意實(shí)在覺得自己跟徐大廚這🥉🎯🛰樣傳統(tǒng)的技藝精湛的廚師⤵💪系列沒有什么緣😅分。

    “我還是算了吧，資質(zhì)✴🦉🛎愚鈍，實(shí)在🖨是高攀不起徐大廚門下，他的弟子需要極高的天賦和努力，我就壓根沒有🐦🈁🕡什么天賦?！壁w如意不是謙虛，而是實(shí)話實(shí)說。

    “我看你這切牛肉切的挺順溜的呀，這也是天賦的一種吧。多少人想去他門下學(xué)廚都沒🕯🍊🎙有機(jī)會(huì)?！痹诜冻瘣傔@樣四體不勤五谷不分的人眼里，趙如意已經(jīng)算是廚藝比較好的那一波了，就是野路😹子出身不太正規(guī)，所以也不太被人認(rèn)可，他覺得趙如意若是能去徐大廚門下鍍鍍金，那鐵定會(huì)成為悅來樓以及分號的一塊金字招牌，招攬更多的食客。

    趙如意打定主意，“又不是能切個(gè)牛肉，刀口好就能去當(dāng)廚師的，你看徐大廚門下，別的我是不知道，我只知道有一些在后廚學(xué)廚的人，光擇菜洗菜就洗個(gè)三五年，還沒有🍽🐼💑得到正式的真?zhèn)?，我?#128424;📽去到洗菜從頭學(xué)起，我是不樂意的，但若是我去到以后，馬上就能開始學(xué)廚藝，那肯定有排在前面的別人不樂意。所以我就不去湊熱鬧了?！?br/>
    范朝悅一想，也是這么個(gè)道理，“我也只是隨便提提，你不愿去我還懶得為你推🚂薦呢?！?br/>
    趙如意覺得好🙉🎒🚫奇，“你是說，你想推💎🧑薦我去徐大廚門下學(xué)廚？”

    “是的，之前的時(shí)候我開始🕴🌎🃏分號，也只是臨時(shí)起意，但現(xiàn)在🏿😈📤看它今天做起來我想把它做好。其中重要一條，從我爹那學(xué)的，就是要有得力干將。我原本想著推薦你去徐大廚那邊當(dāng)個(gè)學(xué)🚕🔘徒，學(xué)了一段時(shí)間回來鍍鍍金，也能為我們當(dāng)塊金字招牌，也能給咱們店里招攬更多的客人。”

    “不管我去不去，這方法倒是個(gè)好方法，你也可以從你店里的人當(dāng)中挑選一個(gè)送去徐大廚門下學(xué)徒，比如講葉立就很🙌🍽認(rèn)真?！狈凑侨W(xué)習(xí)，只要有從徐大廚那里回來的人就是了🗼➡，又不分是誰。

    “是的，我也會(huì)考慮考慮，選個(gè)人送過去，若是我自己提我去的話，他肯定也要，但我又吃了那個(gè)苦，原本想讓你🥐去，是因?yàn)樗X得是白水牛肉鍋心思很是精巧，跟那些注重自己廚藝的人不是一個(gè)路子，所以還多問了兩句，你之前在解牛大賽上給他留的印象似乎不錯(cuò)，他認(rèn)為你是個(gè)做事認(rèn)真的人。若是別人他們也未必愿意收?！?br/>
    “在店里做事，哪能不認(rèn)真，若是做事情馬馬虎虎的做，那豈不是會(huì)被東家開出去，又成了淪落😚😴🍎街頭了。我家🔬😒里可是上有老下有小要養(yǎng)活的。”

    趙如意臨走🌔🐯📇的時(shí)候，又看了看隔壁家的鋪?zhàn)?，一連排在這三家鋪?zhàn)樱?#9208;是🗡📎范朝悅家的。

    明明可以收租子，卻偏偏要辛苦開店。

    趙如意又想著，剛才范少爺說過，他出來開鋪?zhàn)樱依锸侵С值?。雖然♑🌥😣分號看著也掙不了多少錢，但是起碼減少了他出去閑逛花錢的次數(shù)，光這一點(diǎn)就能省下不少👥🏕😿錢了。

    趙如意一看快到中午的飯點(diǎn)，急急忙忙往回趕。在門口的時(shí)候，差點(diǎn)撞到了正從門內(nèi)出來的曲南察，曲南🍬💈察想必又是來找🛸🌱🚈丁隸城的。

    “🈳🧖我剛才店里沒見到📡🆙你，還以為你辭工了呢。”曲南察及時(shí)收住腳✌。

    “我在店里干的好好的，🥤🛰為什么要辭工？就🏂😔算你回家又回來了十趟，我也不會(huì)再辭工的。”趙如意覺得這人真是莫名其妙，怎么就說自己辭工了呢，悅來樓的伙計(jì)流動(dòng)性可沒有那么大，不是那些天天換人的酒樓。

    曲南察一時(shí)語塞，見她不太樂意🚕的樣子，“啊，比如講自立⚓🚬🐡門戶什么的，前些日子你在賞味大會(huì)上切片牛肉的事情，我可是聽說了?！?br/>
    “你也🌾去看了嗎？”他們副榜的人上去比賽的時(shí)候，周圍🎍的觀眾已經(jīng)稀稀落🌺🚇落的了，她也沒注意周圍有沒有曲南察。

    “我那天是去了，但主榜出來以后我們就離開了，有同鄉(xiāng)說那邊熱鬧的很，我便去了，看到很多人的廚藝比拼，主榜貼出來以后，評選出來十大名菜，我就離開了。最近你的牛肉鍋?zhàn)邮只馃岚?，我看西市這兩天好像也出現(xiàn)有類似形式的小火鍋，”他轉(zhuǎn)身指了指大堂里，每個(gè)桌子上都有的那種小鐵鍋下面帶加熱的產(chǎn)品，“只不過有人吃了以后，說不如悅來樓的味道好，我這才知道，原來最開始是你們開始賣著牛肉鍋的。你們既然那🕡🕵📎時(shí)拿賞味榜的第一名，想必味道是極好的，天有事過來跟丁隸城說一聲大概，改天我再過來嘗嘗?！?br/>
    趙如意訂正了一下，“我們這榜首是在🗞副榜上，哪里比得上十大名菜，那些才是元安城美食權(quán)威們評比㊙🤯📂出來的?！?br/>
    曲南察說道，🙂🤡“美食這一項(xiàng)上，都是各有所愛，也沒有什👳🙃👉么第一💦第二?！?br/>
    趙如意原本最不🔬💳待見曲南察，但今天他那么一說，趙如意覺得他們之間的😛話語好像緩和了不少。

    她進(jìn)到店里來，鄭屠戶家的牛肉正好送過來🎨，自從榜首牛肉鍋開始消耗大量的肉以后，他們店里就成了鄭屠戶那邊的大客⬇🐆🧓戶，享受了每天鄭屠戶送貨到門的待遇。

    他們原本想著，跟鄭屠戶談?wù)劊纯催@種消耗的量，又加上了分號，能不能把牛肉的價(jià)格降一降，讓🕓📃鄭屠戶精細(xì)切分好以后再送來，這😲🌋🙆樣也可以省一些處理牛肉的工序?？墒青嵧缿粢宦?#129327;要精分，這報(bào)價(jià)就高了五成。

    趙如意還跟他講了好半天。鄭屠戶只是來回打太極，“趙娘子🗂🖨⚡，我知道你們現(xiàn)在消耗的牛肉量非常多，鋪?zhàn)永锬芙o的就是最低的價(jià)格了，我知道你所說🧢♐的精分牛肉的部分，但那樣的話，剩下的部分我們只能賤賣，并且平常的時(shí)候，其實(shí)一般人家因?yàn)閷εＨ馀腼儾⒉簧瞄L，所以并不會(huì)常買牛肉，牛肉的利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如豬肉多。若是按照你的要求精分牛肉的話，出售確實(shí)有些難度，就不要再為難我了?！?br/>
    趙如意又跟丁隸城去看了看別家，不知是不是商量好的，跟鄭屠戶報(bào)價(jià)差不多甚至更貴，要么就是整賣粗賣的牛肉，若是精分的牛肉上價(jià)格又高🍙😴♋上許多。幾相比較下來，他們也明白，鄭屠🏝🛂📕戶給的已經(jīng)是最優(yōu)惠的價(jià)格了。

    趙如意看著剛剛送來的還有溫度的牛肉，趕在午飯開張之前開始切分大📣🐃塊。

    店里多了兩個(gè)人，跑堂的壓力減輕了不少，但是人多的時(shí)候，依舊❔❌忙的腳不點(diǎn)地，因?yàn)樗麄冮_了新開了二層。桌子🐲👼👘又多出了好幾張。

    趙如意想了想，自己這一天的行程真是滿滿的。

    下午的時(shí)候還要去看看定做的一批小陶罐，用來裝沙茶醬，她要求上面寫上悅來樓的標(biāo)記，這樣作為自家店里賣🦉🔵🥂出去的沙茶醬，也可多一項(xiàng)進(jìn)項(xiàng)，她倒不怕有同行也來賣著茶沙醬。畢竟這其中的供需材料添加的順序和分量大小不一，要試驗(yàn)的話，花的材料很多，成本那么高，還不如直接在自己這里買。

    趙如意跟丁隸城都有很長一段時(shí)間沒有見到杜懷志，她正在門🤮口切分牛肉的時(shí)候，看到那個(gè)小山似的身影，心想杜大哥是有日🕢📎🔐子沒見影子了，不知是不是太忙的緣故。

    “杜大哥，我們好好長時(shí)間都沒有見👦🔋到你了。你來找我們東家的吧，他在廚房跟邱叔準(zhǔn)備材料呢?！?br/>
    杜懷志道，“你們這榜首牛肉鍋的名氣，可是打出去了，昨天有我稽查隊(duì)的兄弟來，連說好吃，還向我極力推🔛薦了一番✌💌，我想著過來看看。若是⛎🍤味道清淡，可以帶一些回去給你嫂子吃?！?br/>
    “我也很長時(shí)間沒有見杜😦嫂子了，她和飛月還好吧？”

    “自打他有身孕以后，脾氣就有些古怪，口味又變很多，最近老🍅是嚷😤嚷這不吃那不吃，到底給她弄些什么吃的東西，我都快急的掉頭🕊發(fā)了?！倍艖阎究鄲赖?。

    “我估計(jì)杜嫂子可能是在家悶得慌，天氣好的時(shí)候，也可以🧝🛷🗨跟她出來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)🉑🍞。店里新上的這個(gè)榜首牛肉鍋深受好評，味道可以做的很清淡，只要少些沙茶醬的蘸料就好，杜大哥可以帶著鍋?zhàn)踊厝ブ蠼o做嫂子吃，這形式也十分簡單，我們店里也有外帶的客人。”

    杜懷志往里找丁隸城絮🧤了會(huì)兒話，臨走的時(shí)候，接過了趙如意連鍋帶肉帶醬打包好的榜首牛肉鍋。

    她又細(xì)細(xì)交代了這牛肉片兒涮煮的時(shí)間，“只不過把這拿回去也有一段路🚶🏏，肯定不如店里現(xiàn)切現(xiàn)煮的好吃。若是嫂子得空方便，可以來店里吃?！?br/>