趙如意把爐子安置在悅來樓頂著門口的位置，牛肉夾🤯🎧饃制作人開始上崗了。為了即將到手的五兩銀子，趙如意鉚足勁兒要在這幾天給悅來樓售賣牛肉夾饃的市場做出個樣板來。

    她想起自己還沒有寫招牌，去店里要紙筆，“我還差寫個招牌，有廢舊的菜✍🍣🥄牌也行，我在反面空白的地方寫?！?br/>
    丁隸城的眉角一抽，想起在白塔寺外看到的“牛肉夾饃”幾個👀字的招牌，方俊說得對😚🔞，寫字能寫成真丑的也是少見，偏偏寫的丑還不自知，這會讓又要來寫。

    “我來寫吧?！彼f道，店🧕🍏里的菜牌也都是他🙎🏙寫的，木質(zhì)的菜牌上🤐👘蒼勁的筆鋒，每個字都仿佛有鋼筋鐵骨。

    “😅哪能勞煩東家，我寫就行🥉🎯🛰?！壁w如意覺得就這幾個字，沒⤵💪必要麻煩別人。

    丁隸城沒有答話✴🦉🛎，找了塊已經(jīng)下架的菜牌🐦🈁🕡，提起筆來，“就寫牛肉夾🖨饃四個字嗎?！?br/>
    趙如意點點頭，看著丁隸城握筆的嫻熟手勢，這年頭，掌柜的真是不好干呀，這🕯🍊🎙拿筆的架勢，看起來像是拿筆了十幾二十年的，她看書院里的先生寫字也沒有這般筆走龍蛇。若不是用一支粗制的毛筆寫在廢舊的菜牌上，這架勢說是要😹揮毫留下傳世墨寶也有人相信。

    丁隸城的字，跟他的有力的手一樣，筋骨分明，趙如意瞥了一🖨📽眼他虎口和指腹上薄薄的繭子，🍽🐼💑看來東家不是個養(yǎng)尊處優(yōu)的人。

    等丁隸城寫完，🚂趙如意喜滋滋拿出門在烤爐旁擺上。

    “對了💎🧑，還有一事昨天未提及，這賣牛🙉🎒🚫肉夾饃所得的錢……”

    趙如意覺得，還是在開張之前把話說清楚，賣肉夾饃的錢，如果🚕🔘丁隸城要收，那么他就要付自己牛肉🕴🌎🃏和面的本錢，她是自帶烤爐面肉來擺攤的。如果錢歸她所得，她也可以付丁🏿😈📤隸城這幾日門口位置的租金，畢竟是人家的地盤。

    “若是有過路人買，你自行收了錢就是，若是里頭人點，帳在店里結的，錢我先收著，回頭我一并算🗼➡給你，你平日怎么賣，現(xiàn)在怎么賣就可🙌🍽以，沒什么算不開的帳，當是擺了幾天食攤。”他本來就沒有打算要她的錢。

    “謝謝東家，”見他沒有提門前租金的事情，趙如意心下愉悅，🥐在這等酒樓面前的銷量流水肯定比她擺攤的時候多。

    中午飯時的時候🔬😒，有相熟的舊😚😴🍎客過來吃飯，都驚訝門前多了個四不像的爐子，那鍋牛肉燉的稀爛入味，香氣在街上飄出去老遠，引得不少人來問。

    趙如意熱情地介紹牛肉夾饃，還設置了大小兩種規(guī)格，小的五文，就是昨日白塔寺外賣的那🌔🐯📇種，大的十文，饃皮子大🗡📎了一倍多，⏸也多加了許多牛肉。

    她做了大小兩個牛肉👥🏕😿夾饃的樣品出來，放在托盤上當樣♑🌥😣，這樣路過的人一看就知道五文十文能買到的東西是什么。

    不少店里的人來了會點個🛸🌱🚈牛肉夾饃嘗嘗新鮮，路過的人也被吸引過來。趙如意感慨了食肆一條街上流量的魅力，恨不得長出來四只手來剁牛肉混青椒丁。一陣功夫，賣了三十多個🍬💈，手腕累得發(fā)酸。

    悅來樓做🈳🧖中午和晚📡🆙上✌兩頓飯的買賣，晚飯出來吃飯的人更多一些，因此趙如意不再早起去做學府街的包子生意，而是中午和傍晚都在悅來樓門前。

    晚上趙如意堅持賣到宵禁之前悅來樓打烊，然后把烤爐搬到店里，只把裝面和牛肉的🏂😔鍋子推回去，🥤🛰“明日晌午飯時之前，我再過來?！?br/>
    丁隸城看著⚓🚬🐡她一人推著車，“趙娘🚕子住在哪里？”

    “永平坊，水車巷。”趙如意🌾答道，在元安城，水車巷也就是比貧民🎍窟稍微好一丟丟的地方吧🌺🚇。

    “那邊人口繁雜，這時候天已經(jīng)黑了，你自己一人，又推著東西，怕會被不良宵小瞅到眼里，🕡🕵📎我送你回去吧?！?br/>
    丁隸城走出門，囑咐阿俊收好店門。

    趙如意突然想到大學時候男朋友送女朋友回宿舍樓下🗞的情㊙🤯📂形，看著幽靜的月色，有些羞赧，“不用了，我自己回去就可以，距離并不遠?！?br/>
    “可還要🙂🤡穿過坊門，我們快👳🙃👉些走吧，要不然我回來這硯池坊的💦門鎖要落了?！?br/>
    丁隸城這么說，趙如意也就不再耽擱。

    他從趙如意手中接過小推車，趙如意只抱了個錢袋子，晃悠悠跟在旁邊，她本不該讓自己要售賣牛肉夾饃的甲方推車，😛奈何丁隸城看她推得慢，他長腿一邁，腳下生風，如意幾乎要小🔬💳跑才能跟上。

    不一會⬇🐆🧓兒就到了水車巷，如茵站在巷子口朝這邊張望，“你這個時🎨辰才回來，你要再不回來我要去悅來樓找你了?！?br/>
    趙如意見到🕓📃阿姐站在那里，忙跟😲🌋🙆丁隸城說，“前邊就到了，那是我阿姐了，東家也🤯回去吧，坊門快要落鎖了?！?br/>
    丁隸城🧢♐停住腳步，遠🗂🖨⚡遠朝趙如茵拱了拱手，趙如茵回了個禮。

    趙如意道謝以后，就接過小推車往回小跑。

    丁隸城高大的身影淹沒在巷子的夜色里。

    進了門，程珂已經(jīng)睡著🏝🛂📕，趙如茵問道，“這人是🍙😴♋誰？”

    “阿姐，這是悅來樓的東家。”

    趙如茵警覺道，“你怎么待到這么晚，這天都黑了。既然這樣，晚📣🐃餐時就不要去悅來樓了，只中午在那里就是了?！?br/>
    趙如意想想即將到手的五兩銀🐲👼👘子，“他們食肆大多是開午餐晚餐兩頓，多賣一些人家才肯痛快❔❌掏銀子買這爐子，我在那兒也就忙著這幾天，等賣了爐子就可以去到租固定攤位的那里去，這樣收入能提高不少?！?br/>
    趙如茵借著微弱的燭光，看著阿妹臉上堅韌的神情，“你以前，也很執(zhí)拗，但許多事都悶在心里，不像現(xiàn)在這樣有🦉🔵🥂主意?！?br/>
    “一家人有什么不能說的，我們🕢📎🔐家也是🤮過過幾年享福日子的，你既然不愿意帶珂兒回去程家，那以后珂兒能不能過我們以前的日子，就靠著咱們自己了。”

    趙如茵看阿妹一夜長大👦🔋，不知是該欣慰還心疼，“明日我跟你一起去吧?！?br/>
    趙如意安慰道，“暫時不用，等我們租了🔛固定的攤位，少不得忙一陣子，珂兒也到了開蒙的年紀，等固⛎🍤定攤位有了穩(wěn)定的進項，可以送珂兒去童學里去識字?！壁w如意委婉地表✌💌示，讀書的事情就不用指望我了。

    趙如茵點點頭，😦“也好，只是讓悅來樓的東家送你回來，還那么晚，到底是不妥當。”

    “😤那我明天🍅早些回來，晚🕊飯過了賣餅的高峰就回來?！?br/>
    趙如意在門口🧝🛷🗨賣牛肉夾饃賣的熱火朝天，晚飯時節(jié)，杜懷志下了差，過來找丁隸城喝🉑🍞酒，看到門口的情形十分驚奇，他第一眼倒沒看著那個樣式古怪的爐子，而是看著一個熱情的女子在門口招攬客人。

    杜懷志看得稀奇，自己這好友也熟識了好多年，沒見到過他身邊出現(xiàn)什么女子🧤，怕是夏日里連只母蚊子也繞著他走，怎么突然間這店門口站著一個樣貌美麗的小娘子。

    趙如意出門在外，各樣人都見過，見杜懷志盯著自己，也不惱，招呼道，“店里有熱炒、湯羹、涼菜等，客人想吃什么可以過來看看，還有這新出的牛肉夾饃，硯池坊頭一份兒，這才剛擺了兩日就🚶🏏有許多回頭客，都稱贊美味?！?br/>
    “那便來一個?！?br/>
    他看著趙如意麻利地做好，抬手接了端到店里。

    進門見丁🍥🏂隸城不在柜臺，🚱🙂🦎就知他去了后廚，坐下來點了兩個小🚔菜邊吃邊等。

    一直等到一波忙過去，他見丁隸城從廚房🍯🏮出來，打⛑💿趣道，“我只是這幾日沒有見你，竟然不知道你店里請了個小娘子在門口?！?br/>
    丁隸城回道，“她在那里幾日，興😜許過幾天🚂⏹就不出📼🤵🚐現(xiàn)了?！?br/>
    “你整的什么事情神神秘秘🤼♿🎻，你嫂嫂上次還說，要給你留意一門親事，你這老大不小的也該成個家了。現(xiàn)在看來倒是我們添了閑事，你🛒🍅🛄要是什么擺💚🈲🍣酒記得叫我們一聲?！?br/>
    丁隸城有些無奈，“你想多了?！?br/>
    杜懷志好奇道，“真是我想多了嗎？只是這許多年，并不見你周圍有女子，偶然見到一個覺得稀奇吧了，不說了，喝酒喝酒。”口上把這事繞過去，心里卻想著回去👏🌊以后趕緊與娘子說道一番，指不定門口的人就是準弟妹人選😕呢，可不能把人嚇跑了。

    杜懷志回去與娘子八卦了一番，翌日，丁六身邊出現(xiàn)了一個俊俏小娘子的消息就傳遍了他們的兄弟👶🎞圈子，一干相熟的人打著各式各樣的旗號來悅來樓吃飯，主要🎩🆚🚎目的是圍觀一下門口的趙如意。

    趙如意在✔門口賣牛肉夾饃這幾日，過路的人沒有一千也有八百，但其中總有那么幾個，異乎尋常地熱情，看她的眼神有些像✌她以前回老家的時候過年，大叔大嬸們看準兒媳的眼神。趙如意被這個氛圍嚇了一跳，這悅來樓的客戶怎么奇奇怪怪的。

    其實這幾日她早就發(fā)現(xiàn)，不僅悅來樓的客戶有些奇怪，悅來樓本身的人員組成就跟尋常酒樓食肆里有很大不💏🌘🛸同。

    尋常的酒樓食肆，廚師，跑堂，掌柜的，賬♈🔝房，這樣一家中等面積的酒樓起碼要七八個人。而這悅來樓，統(tǒng)共連丁隸城在內(nèi)，只有四個人。

    方俊跟自己差不多的年紀，是個靈活的跑堂，廚師是個中年男子，稱作邱叔，左腳有些跛，行動不方便，一般待在后廚，輕易不露面。還有個年輕人看著比方俊年長一些，喚做阿來，像是鋸了嘴的葫蘆😊🔫，不大開口說話，但做事情很利落，不管是送菜還是掃灑，手上功夫勤快。

    而丁隸城，身兼數(shù)職，雖然方俊他們稱他東家，但對這“東家”并沒有一絲上下級之間的尊敬畏懼，坐柜臺，收錢，算賬，做菜，所有做不過來的🚴事情都會堆給丁隸城。