傍🐊晚的菜攤兒,于我猶如金礦一般,時(shí)常給🎴📻我驚喜。
盛夏的晚上,濕膩難耐。即便剛下了雨🎃🐘🕵,也只是徒增了一份悶熱。
遛個(gè)彎兒準(zhǔn)備回家。照例去路邊的菜攤兒轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
這時(shí)的商販都急著打烊,幾份不甚新鮮的青菜羅置在廊下,蔫頭耷腦的🐶✉。
依我的經(jīng)驗(yàn),這還算是好的。那些裝🥇在袋子里的瓜果梨桃,不看也罷。
正準(zhǔn)備走,聽(tīng)到小哥兒吆喝道“🍾🐯🐕豌豆豌豆,兩塊錢(qián)一大盒兒!”我尋聲望去🎢🤮,是兩盒冒了芽子的青豌豆。
我拿過(guò)來(lái),翻過(guò)去看,竟然已長(zhǎng)了寸許長(zhǎng)的根須,吃不得了。小哥兒見(jiàn)我識(shí)貨,趕緊敷衍道“沒(méi)事⛺🔃⌚兒大哥,掰了去就能吃的?!币?jiàn)🔩🤱🧝我躊躇著,便又說(shuō)“這么著,您給兩塊錢(qián),兩盒都拿走?!蔽腋读藘蓧K錢(qián),欣然接過(guò)。
他為自己的推銷之道洋洋得意之時(shí),殊😗🐟💙不知我另🀄有打算!
回了家,拿出個(gè)大澡盆。
夫人問(wèn)何用?
我揚(yáng)揚(yáng)眉,笑而不語(yǔ)。
夫人不再追問(wèn),只是看著。
將兩💳盒青豌豆悉數(shù)平鋪在🏎盆底,澆透水,上面覆一層薄土,齊活兒。
接下來(lái)的幾天,便只是澆澆水,曬曬太陽(yáng)。
小苗兒爭(zhēng)先恐后的破土而出,嫩綠鵝黃的。
十天后,陽(yáng)臺(tái)的大澡盆里已是翠綠一片。半尺長(zhǎng)的豌豆尖兒,帶著露水相🛤🐡🙁互纏繞著,在晨曦的微風(fēng)里顫動(dòng)……
先撿了二十幾棵壯🚽🍘實(shí)的,移栽到陽(yáng)臺(tái)的小菜園兒里。
剩下的通通剪了,足有一斤多。
豌豆尖兒的吃法很多。
吃紅油火鍋時(shí),毛肚百🐓🔆😵葉、黃喉腌牛肉,自不能少。但必有一份嫩綠的豌🐒✒豆尖兒,清口解膩。
清炒也很好。用蒜末熗鍋,急火快炒,撒些雞精和鹽,出鍋勾📭薄芡🐣🤐即成。
最簡(jiǎn)單的吃法莫過(guò)于煮🥇🚣🈴嫩豆腐湯時(shí),丟兩棵下去。脆生生的顏色,又好看又爽口。但煮的時(shí)🕞🍏📟間一定要🌋🍺短。
兩個(gè)月后,種在陽(yáng)臺(tái)的豌豆秧已爬滿欄桿,掛著一簇簇的豆莢🚺。摘了剝一剝,又是兩大盒兒。
萬(wàn)物生,生生不息。
不知賣菜的小哥兒見(jiàn)此,作何感想?