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安科瑞小說網(wǎng)>都市青春>吃貨的自白作文 > 第三十章 雞蛋粘餅
    1996年,京西駕校。

    盛夏七月的某個(gè)下午,分外炎熱。

    我又一次站在了空曠的教練場(chǎng)。

    上周路考折了。因?yàn)檗D(zhuǎn)彎的時(shí)候冒進(jìn)了,被考官剁死了剎車。剛剛預(yù)約前臺(tái)的小妹說,新教練已經(jīng)帶學(xué)員🎴📻們進(jìn)山了,讓我自己去找。那可🐊是一座山?。≡趺凑??

    我正🎃🐘🕵在犯愣的時(shí)候,突然幾個(gè)騎自行車的小販打我身邊擦肩而過。我靈機(jī)一動(dòng),趕緊叫住他們幾個(gè),跟他們說了我要找的車號(hào),然后對(duì)他們說:“誰先找到這輛車,我就買他半車東西。”大伙兒聽了興沖沖的四散而去。

    不多時(shí),其中一個(gè)小販🐶✉就帶著那輛大解放過來了。

    我登上前門兒的踏板,一邊兒和教練打著招呼,一邊兒接過小販遞過來的一條紅塔山笑盈盈的塞給教練。然后敏捷的翻進(jìn)后🥇車斗,招呼那個(gè)小販可勁兒的往車斗里扔可樂,汽水,瓜子……一眾師兄師姐們樂不可支的接著,看東西實(shí)在太多了,忙不迭的擺手喊:夠了夠了兄弟!就這樣,我的駕校生涯“第二季”開始了。

    教練場(chǎng)猶如一個(gè)小社會(huì),道路如織,標(biāo)牌林立,騎車的小販穿梭其中。漫山遍野賣煙酒糖茶的小店兒、大大小小的餐館兒,車水馬龍🎢🤮的。偶爾徒弟們會(huì)請(qǐng)師傅去某個(gè)館子搓一頓兒。但這樣的🍾🐯🐕吃喝不是常有,尤其是早飯,大家都是在駕校門外的路邊攤兒湊活的。

    駕校正門的對(duì)過兒,是一溜兒稻草⛺🔃⌚棚支起的攤子,簡(jiǎn)易得🔩🤱🧝讓我一度懷疑是馬廄改的。

    但飯食做的😗🐟💙還不賴,棒碴粥、貼餅子、大餅炒菜🀄,都是家常的味道,讓我記憶猶新的是雞蛋粘餅。

    兩個(gè)雞蛋打在粗瓷碗🏎里,加半勺兒鹽打散。大柴鍋里倒一勺兒菜籽油,油鍋立💳刻冒起了青煙。迅速的將蛋液溜邊兒潑一圈下去,蛋液瞬間凝固成黃白的蛋餅。馬上蓋一張薄餅上去,蛋餅就完美的粘在了薄餅上。翻個(gè)面兒,將薄餅熥焦脆即可。

    吃的時(shí)候,可以卷幾筷子土豆絲或辣咸菜絲,就🛤🐡🙁著一大碗棒碴粥,嗯,坐實(shí)。

    吃飽🚽🍘了回去接著練,上車問師傅,“吃的啥師傅?”“你師娘潑個(gè)雞蛋粘個(gè)餅!”

    嗯,我估計(jì),那🐓🔆😵些攤子都是教練家屬開的🐒✒副業(yè),我深度懷疑,某個(gè)攤子準(zhǔn)是師娘開的!