橙色燈光下,慕頌之看向花荼。
花荼俊秀的臉上面色凈白,長睫微垂,神情🖖🐄😠嚴肅地看向面前的食材,從容而忙🍑🕚碌著。
慕頌之想,其實彭一航開始就錯了🗂🔂,所以他今天必輸無疑。
彭一航錯就錯在,過分迷信了高檔日🛄➗料店的🛅🍇🅱進貨渠道和廚師水平。
日料最為講究的是食材新鮮。
阿萊通過關(guān)系采購來的材料,很多都是從頂級日料店的進貨渠道一🎳👮起采購來的,而且采購的🍞💌🌏是其中品質(zhì)最好,最為新鮮的那一批。
很多的中🛶🏚🎇式菜品講究🔥📙🏭的是方法秘制,不外傳,而日料的絕大部分處理方式是公開的。
做日料,更多靠的是廚師的悟性和對食材🦐🔊的掌控。
花⭐荼應該也曾在高檔的日料店學藝過,他的水平在廚師之中是絕對的翹楚🍸😥🥌。
這些食材一運過🥤來,花荼就第一時間按照方法進行了簡單的處🏜理,清洗和烹飪。
很多鮮活的食材,等著他們到了才開始現(xiàn)殺,日料店怎么可能做到這種程度😿🚠👧?