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安科瑞小說網>都市青春>我十兇真龍免費閱讀 > 第540章 白蓮童子盧子安
     第一六六章群策群力

     第一六六章群策群力

     勞累了一天,餐廳總算在晚上十點關門了。

     第一天的成績相當不錯😁🔏,不光是銷售額超過了預先的預想,餐廳的🐖🗳🐳食物更是得到了大多數(shù)客人的認可,這讓此刻圍坐在一起的司恒、心緣一家、旗桿與蘇蘇一家,還有李雯彥、馮玥、沈夢澤等人都興奮不已。這也讓他們對未來的業(yè)績有了更高的期待,胸中斗志燃燒。

     但司恒沒有被眼前的小小成功沖昏頭🤯🚄腦🈴⏬😻,而是冷靜的拉著大家商量今天一天下來,餐廳究竟有哪些地方做得還不盡如人意,還有那些問題需要解決。

     大家聽了司恒的話,都很佩服他🛍❓⚾能夠在此刻還可以保持冷靜的頭腦,也跟著一起認真的討🤳🍌🕸論起來。

     其實司恒心里明白,群眾的力量是最大的。俗話說,三個臭皮匠,頂個諸葛亮,而現(xiàn)在這么多人,考慮的角度不盡相同,🤲❌得出的結論也就更加完善細致。

     李雯彥此刻展現(xiàn)了她的領導和經營才能,首先提出了應該在餐廳另設一處打包專柜,為只來購🏯買外賣餐點的人單獨開辟一個窗口,這樣就把客人分流了,也更加合理。

     這個意見得到了大家的一致肯定。最后司恒拍板,在餐廳入口處設置一個專門負責銷售打包外賣食品的窗口,讓不愿意排隊或者本來就是想要打包帶走的食客提供了便利📲條件,也緩解了門口因排隊等待而造成的客人流失的潛在危險。同時,這種做法也進🎑一步🚊的提高了餐廳的銷售流水額,可謂是一舉數(shù)得。

     這個合理化建議一出🛶🌗,明顯調動了大🚔💃家的積極性,也更加開闊了所有人的思路,討論愈發(fā)🤽熱烈了。

     由于受到李雯彥的啟發(fā)☕✍🎚,馮玥隨后也同時提出,是否可以開辟外賣送貨上🔓💇📄門❓的業(yè)務。大家聽了,表示這個辦法可行。

     司恒🧤🚬🎊心里權衡著這項業(yè)務開展得利弊,沒🤪🥈有立刻表態(tài)。

     外賣送🐳🛅貨的業(yè)務他之前在餐廳籌劃的時候就考慮過,但由于當時并不知道餐廳開業(yè)后是🏭💞♈否能夠順利進入良性軌道,所以不敢貿然出手。

     他的想法很明確,在餐廳成立之初,全力發(fā)展餐廳本身🆔🎪的經營,力爭吸引更多的回頭客,打下堅實的基礎。然后根據(jù)經營狀況逐步開展的好壞,再考慮開設其他附⛏🏚🔜加服務。

     外賣送貨之所以沒有被他放到餐廳開業(yè)之初推行,是因為他有一定的顧慮。如果立刻推行,那么🌖😤🕋餐廳就必須要安排專門負責送貨的服務人員。🍊🥃😓增加這些人,就意味著餐廳的開支會增加。

     如果外賣業(yè)務開展得好,則皆大歡喜,但如果一開始效果不好,或者是餐廳整體經營長時間無法進入♐🎐正軌的話,那么任何一項開支都必須要經過合理的成本🌏🛑核算。讓他在賠本的情況下養(yǎng)著一群員工,是他不愿意做的。畢竟他🛀🐔📤現(xiàn)在要考慮的不止是自己個人的利益,還包括所有合伙人的共同利益,因此,他不得不慎重考慮。

     看著司恒低頭沉思,長時間沒有表態(tài),大家都不知道他的心里是如🏺何想的,也沒敢發(fā)👠言。

     最后旗桿🐹⏲有點按耐不住了,問道:“絲瓜,到底你是怎么考慮的,給個痛快話兒啊?!?br/>
     “哦?!彼竞惚黄鞐U的話驚醒了沉思,看著他👒道:“也沒什么,我就是在考慮這個點子是否可行?!?br/>
     “那你認為如何呢?”旗桿追問。

     “嗯,我也在考慮中,有些地方還沒拿準……”司恒略一沉吟,便道⌚📅:“我說出來,大家跟我一起分析分析吧?!?br/>
     看到馮玥等人都點了點頭,司恒便將🗼剛才自己心中盤算的想法說了出來,特別是對于如果外賣業(yè)務量不大的話,容易造成成本增加的顧慮進行了詳細的解釋。

     聽了他的話,每個人也都進入了沉思。

     忽然,一🙊直沒有說話的沈夢澤開口道:“我說你們都瞎琢😛🎛🌌磨什么呢,這問題也太好解決了吧。🥣💼”

     “啊?!”

     司恒呆呆的看著她,不明所以。

     沈夢澤看🔬🈁🍭他呆頭鵝一般的樣子,噗哧一聲笑了出來,搖頭道:“瞧你現(xiàn)在😨那個樣子,傻不😭啦嘰的?!?br/>
     司恒💉🐷🎃被說得一陣尷尬,差點找個地縫鉆進去的🗯➗🥍心都有了。

     而此刻心緣卻在一旁道:“夢澤姐,恒哥不是那樣的,他……⛪🏕他其實就是太在乎投資人的利益了,怕我們會為了餐廳的經營狀況不好而生氣?!?br/>
     司恒心里🏷🚞🚓一動,感激的看了一眼心緣,心中感嘆,還是這小丫頭最了解自己啊。

     沈夢澤也同樣看了心緣一眼,不過她的眼神里更多了一些其他的意味。仿佛若有所悟,又仿佛帶著點曖昧。隨后,她又看了看身旁的李雯彥,發(fā)現(xiàn)對方面色沉靜,從而眼神變得更加🍦🗺復雜,似乎想要從幾個人身上看出點什么來。

     司恒受不了沈夢澤的眼神,趕緊插話道:“🌑👣那你說說看,✉有什么辦法解決這個問題?”

     “切,好簡單啊。”

     沈夢澤終于收回了她的眼神,🏉回望司恒道:“這項業(yè)務一定要開,而且馬上😙就要落實,至于增加人手的問題嘛……”說完一副高深莫測的樣子看著他。

     司恒苦笑道:“大姐⛺⭐🕓,你就別玩兒我了,有什么好辦法🎖🗾趕緊說吧?!?br/>
     “嗯,好吧,那我就指點指點你迷津?!鄙驂魸捎迫坏溃骸捌鋵嵔鉀Q這個問題,再簡單不過了。我們暫🖇📁時可以不增加任何服務👌員或者專職的外送人員?!?br/>
     “???”司恒張著大嘴看著她,💤🕠沒想到她會這么說。

     “你怎么又是一副呆頭鵝的樣子啊。”沈夢澤咯咯一笑🍾👰,沒有繼續(xù)賣關子:“我的意思是說,外送業(yè)務一定要做,但暫時可以不安排專職人員,而是根據(jù)實際業(yè)務量來定。如果外送業(yè)務不多,那么可以安排服務員兼職去送外賣。如果外送✖🍱業(yè)務發(fā)展得很快,而且相對已經比較穩(wěn)定了,到時候我們再安排專門負責外送的人員,不是也可以么?”

     沈夢澤的一句話,當真是給了司恒當頭一棒,他忽地站起身來,拉著她的手道😦:“哎呀呀,真是一語驚醒夢中人那,這么簡單的解決方式,我怎么就沒想到呢,哈哈哈哈,真是太笨了。”

     沈夢澤被他忘🐍☔乎所以的拉著手使勁兒搖晃著,有些哭笑不得的道:“你就算興奮,也不🔳📜🔈要把我的骨頭拆散了架啊。🎛🍕💶”

     一句話,惹得大家哄堂大笑。

     司恒悻悻的松了手,小聲說了句對不起。但很快又興奮起來,🛅🚿環(huán)顧大家道:“你們覺得夢✉🌞👐澤的辦法怎么樣?”

     由于目前他和沈夢澤、李雯彥、馮玥⏯🐶都成了合伙人,所以他一進不再管沈夢澤叫沈老板,而是直接叫名字了。

     看著在🥒場的人紛📓😟🐊紛點頭同意,司恒笑道:“那就這么定了吧?!?br/>
     然后他轉身對旗桿道:“你立刻草擬一個宣傳單,把我們開🚊🎲設外送業(yè)務的情況寫一下?!?br/>
     旗桿點了點頭,表示明白。

     司恒隨即想了想又道:“有幾個條件你一定要把握住。第一,外送業(yè)務必🕧🔀須是訂餐金額達到🤙📠三十元以上的才行;第二,外送業(yè)務只限在周邊三到五公里內的社區(qū)或者住戶,再或者單位的范圍內,不要一下子把面鋪得太廣……”

     看著旗桿認真地在筆記本上作著記錄,司恒繼續(xù)道:“第三,等你的宣傳單做好之后,立刻安排人手去周圍的大型社區(qū)和寫字樓、商場附近發(fā)放傳單,擴大影響面。🎻”

     “好的?!逼鞐U認真地回答道。

     他的一番話下來,眾人紛紛點頭,對他的話表示認可和贊同,也對他縝密的思維更加欽👡佩不已。

     “好了,大家還有什么想🦉😀法么?我們繼續(xù)交流一下?!彼竞銌柕馈?br/>
     看到大家都紛紛搖頭,他看了一下時間,已經十一點多了,便道:“那今天就🍤🏙這么著吧,有問題大家及時溝通,我的手機二十四小時開機,歡迎騷擾?!闭f完還不忘幽默一把。

     正在此時,忽聽🧔🌴一個稚嫩的聲音道:“我有話要🐻🍤🚠說!”

     司恒順聲望去,卻是小莫一臉嚴肅地坐在椅子上,高高舉起了自己的左手,🥦🔪🔊像在課堂上回答老師🚕👏問題一般,認真🖐地望著他……

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