第一百三十六章燕雀安知鴻鵠之志哉
在李達(dá)的帶領(lǐng)之下，我們一行人風(fēng)風(fēng)火火地來(lái)到了校外，在經(jīng)過(guò)校門(mén)口的時(shí)候，保安見(jiàn)到我被🏚🏓這一幫人用手抓住，還以為我受到了挾持。因?yàn)槟莻€(gè)保安認(rèn)識(shí)我🖱⬛，所以連忙拿起警棍，戴上那頂挺氣派的保安帽子，匆匆地沖了出來(lái)，攔住我們，大喝一聲：
“喂！停一下，干嘛的，這么多人？”
“呵呵，大叔，我們這幫同學(xué)就是打算去外邊聚一聚，沒(méi)干嘛！”這時(shí)那個(gè)李🏚💂達(dá)咧開(kāi)了嘴，傻笑著說(shuō)。
“對(duì)??！大叔，他們都是我今天新認(rèn)🚐🔗📵識(shí)的朋友，大家高興，打算到外邊聚一聚，真的沒(méi)別的事?！蔽抑牢胰绻俨怀雎?，這保安大叔就會(huì)一直盯著我們了，所以我馬上露出我那迷死不少無(wú)知少女的笑容，對(duì)這位應(yīng)該是挺盡忠職🥍⏺🌤守的保安大叔說(shuō)道。
“原🚁✡來(lái)這樣，不過(guò)下次真的去聚會(huì)，不要像現(xiàn)在這樣，你知道的，現(xiàn)在學(xué)校對(duì)安保工🌏作抓得很?chē)?yán)的，你們出去也切記不要鬧事，知道么？”這保安大叔再仔細(xì)看了我?guī)?#127358;眼之后，也覺(jué)得我不會(huì)是被綁架的那個(gè)人，所以也就放下心來(lái)。但是循例還是要對(duì)我們進(jìn)行訓(xùn)示一番才放行。
“知道了，大叔，那如果沒(méi)什么事，我們就先走了?！边€是李達(dá)這廝心急，在跟那位保安大叔道了聲別之后，便拽著我的手💅🅾，領(lǐng)著其💑🐘他兄🌜💠👏弟走了。
“唉！現(xiàn)在的的孩子?。?#128664;🚋怎👠么行為都這么怪呢？”也不知這位保安大叔怎么會(huì)這么想的，我們就不是出去吃個(gè)飯而已💻➕嘛，很怪么？
暫且不理這位保安大叔🕹📪🔠是怎么看我們了。我被李達(dá)他們這幫家伙拽著，上了計(jì)程車(chē)，然后來(lái)到了首都最出名的烤鴨店——全聚德。聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)名頭，相信不用介紹了吧，肯定現(xiàn)在不少人都在那里吞口水了！
我也不例外，當(dāng)我下車(chē)后，看🎪見(jiàn)門(mén)口那三個(gè)蒼勁有力的“全聚德”，我🧓🍨🕘不禁想起了這三個(gè)字的由來(lái)：
楊全仁（字全仁，本名壽山），河北冀縣楊家寨人，初到首都時(shí)在前門(mén)外肉市街做生雞鴨買(mǎi)賣(mài)。楊全仁對(duì)販鴨之道揣摩得精細(xì)明白，生意越做越紅火。他平日省吃?xún)€用，積攢的錢(qián)如滾雪球一般越滾越多。楊全仁每天到肉市上擺攤售賣(mài)雞鴨，都🌊要經(jīng)過(guò)一間名叫“德聚全”的干果鋪。這間鋪?zhàn)诱信齐m然醒目，但生意卻江河日下。到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，瀕臨倒閉。精明的楊全仁抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，拿出他多年的積蓄，買(mǎi)下了“德聚全”的店鋪。
有了自己的鋪?zhàn)?，該起個(gè)什么字號(hào)呢？楊全仁便請(qǐng)來(lái)一位風(fēng)水先生商議。這位風(fēng)水先生圍著店鋪轉(zhuǎn)了兩圈，突然站定，捻著胡子說(shuō)：“啊呀，這真是一塊風(fēng)水寶地?。∧催@店鋪兩邊的兩條小胡同，就像兩根轎桿兒，將來(lái)蓋起一座樓房，便如同一🕍🤱頂八抬大轎，前程不可限量！”風(fēng)水先生眼珠一轉(zhuǎn)，又說(shuō)：“不過(guò)，以前這間店鋪甚為倒運(yùn)，晦氣難除。除非將其‘德聚全’的舊字號(hào)倒過(guò)來(lái)，即稱(chēng)‘全聚德’，方可沖其霉運(yùn)，踏上坦途。”
風(fēng)水先生一席話(huà)🛥🍁，說(shuō)得楊全仁眉開(kāi)眼笑?！叭鄣隆边@個(gè)名稱(chēng)正和他的心意，一來(lái)他的名字中占有一個(gè)“🎗🐐全”字，二來(lái)“聚德”就是聚攏德行，可以標(biāo)榜自己做買(mǎi)賣(mài)講德行。于是他將店的名號(hào)定為“全聚德”。接著他又請(qǐng)來(lái)一為對(duì)書(shū)法頗有造詣的秀才——錢(qián)子龍，書(shū)寫(xiě)了“全聚德”三個(gè)大字，制成金字匾額掛在門(mén)楣之上。那字寫(xiě)得蒼勁有力，渾厚醒目，為小店增色不少。
在楊全仁的精心經(jīng)營(yíng)下，全聚德的生意蒸蒸日上。楊全仁精明能干，他深知要想生意興隆，就得靠⚡好廚師、好堂頭、好掌柜。他時(shí)常到各類(lèi)烤鴨鋪?zhàn)永锶マD(zhuǎn)悠，探查烤鴨的秘密，尋訪(fǎng)烤鴨的高手。當(dāng)他得知專(zhuān)為宮廷做御膳掛爐烤鴨的金華館內(nèi)🔍有一位姓孫的老師傅，烤鴨技術(shù)十分高超🍼📮😱，就千方百計(jì)與其交朋友，經(jīng)常一起飲酒下棋，相互間的關(guān)系越來(lái)越密切。孫老師傅終于被楊全仁說(shuō)動(dòng)，在重金禮聘下來(lái)到了全聚德。
全聚德聘請(qǐng)了孫老🎓師傅，等于掌握了清宮掛爐烤鴨的全部技術(shù)。孫老師傅把原來(lái)的烤爐改為爐身高大、爐膛深廣、一爐可烤🕢🥀十幾只鴨的掛爐，還可以一面烤、一面向里面續(xù)鴨。經(jīng)他烤出的鴨子外形美觀，豐盈飽滿(mǎn)，顏色鮮艷，色呈棗紅，皮脆肉嫩，鮮美酥香，肥而不膩，瘦而不柴，為全聚德烤鴨贏得了“京師美饌，莫妙于鴨”的美譽(yù)。
就是這么一家享譽(yù)全球的華夏首都名店，平時(shí)不知吸引了多少社🦀🦕會(huì)名流及明星大腕前來(lái)。
“走吧！師父，呆在這里干嘛呢？這三個(gè)字有啥好看的，里邊的烤鴨才真正的好吃呢?！边@時(shí)正要跨步進(jìn)門(mén)的李達(dá)等人見(jiàn)到我呆呆地看著這“全聚德”三個(gè)字時(shí)，都有點(diǎn)不解，因?yàn)樵谒麄兊难壑?，里邊的?#128558;🚂鴨不是比這三個(gè)字更來(lái)的直接么？難道🔨師父想要“望字解饞”。所以李達(dá)忍不住了，一邊吞著口水，一邊對(duì)我說(shuō)🛂🏤。
“你說(shuō)，如果到時(shí)候，我也能開(kāi)這么一家店，那該多好??！”我完全沒(méi)有理會(huì)李達(dá)的催促，而是在哪里yy著，心中此時(shí)也有了一個(gè)初步的還不🍝是很成熟的創(chuàng)業(yè)想法（會(huì)在后邊一一呈現(xiàn)，并且李達(dá)等人將成為我的得力干將）。
“師父，你傻了，這全聚德可是從清末就開(kāi)始有的，可是百年老店來(lái)的了，就算你現(xiàn)在開(kāi)一家，也沒(méi)有這么久的歷史??！除非你有錢(qián)把它給買(mǎi)了?！崩钸_(dá)顯然不認(rèn)同我的說(shuō)法，都對(duì)我怎么會(huì)說(shuō)出🌀🎢🤜這么一番毫無(wú)事實(shí)根據(jù)的話(huà)感到不解，于是便出言說(shuō)道。
“唉！燕雀安知鴻鵠之志哉！我們進(jìn)去吧！”暈死了，好👞😹不容易有這么一番高談自己理想的心情，卻瞬間被這李達(dá)的這一番話(huà)給攪和了，真是丟牛彈琴??！我感嘆了一句，便跟著他們進(jìn)門(mén)去了。
李達(dá)聽(tīng)了之后，心中在哪里嘀咕了📓一下，我又不是沒(méi)文化，怎么師父將我比🥖😸🕚喻成燕雀了呢？就這么想了一下后，也跟著進(jìn)去了。
我靠，這全聚德還真的不是一般的大，而且還相📙🖲👘當(dāng)?shù)挠泄糯膶m廷感覺(jué)，我上一次來(lái)的時(shí)候，怎么就沒(méi)有🏃發(fā)覺(jué)呢？
（各位大大忍一下，接下來(lái)的一章更精彩?。?br/>
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