第三十八章

    曹嬤嬤見林瑤就這樣🤮🍻🏵把崔筠放走了,想起那銀子就有些心疼，主要是他們現(xiàn)在的日子很拮據(jù)，道,“夫人,那可是六十兩銀子加一對(duì)東珠耳環(huán)呀,就這么沒了？”

    林瑤卻道，“銀子沒了再賺就是,再說他這👰🥏么小的孩子,我留他在府中,他又能做什么活兒？”

    曹嬤嬤一想還真是,就是心疼銀子,📂當(dāng)然還有些生氣崔筠的不識(shí)🏺抬舉，道,“夫人是好心，👧🕺可是也沒見他說一句感激的話來(lái)。”

    林瑤倒是沒有想太多,一個(gè)孩子父母雙亡，唯一的親人又要他的命,一路亡命天涯❓的，那還是從一個(gè)錦衣玉食♋🚡🐰,估摸著連銅錢都不會(huì)數(shù)的天之驕子,一下子就變成路上的乞丐，想來(lái)也是十分的艱難,沒有垮掉，還知道護(hù)著自己的妹妹，已經(jīng)是十分的難得了。

    憑著這樣的毅力和心智，也怪不得后面會(huì)成為能被史書記上一筆的人物🌆🕉🏷。

    林瑤篤定的說道，“他會(huì)回來(lái)做活兒的?！?br/>
    曹🎦🤐嬤嬤半信半疑,但是也不敢多說了，怕是惹的林瑤傷心，畢竟這銀子如同肉包子打狗一去不回🤮📔了。

    幾個(gè)人收拾了一番，就出發(fā)去了京城。

    路上廚娘陳氏道，“夫人，您說這第二道菜是什么⛅？”

    別說是陳氏了，大💰家昨📐天回去都也都琢磨了一個(gè)晚上🐶，曹嬤嬤道，“昨天是魚丸，那這次應(yīng)該是肉了，畢竟要有魚有肉不是？”

    陳氏一聽，激動(dòng)的拍🛰🔪👍大腿🎼😲🎄道，“對(duì)，🎄嬤嬤高見，那會(huì)是什么肉？”

    香菱比起茂春要靦腆的多，不大愛說話，但是見大家都討論了起來(lái)，氣氛十分熱烈💹🌝，忍不住加入進(jìn)來(lái)，說道，“肉里里面最出名的就是紅燒肉了，會(huì)不會(huì)是紅燒肉?！?br/>
    “香菱，我知道你喜歡吃紅燒肉，但不能這么片面，除了紅燒肉還有其他的，🎣🔑比如東坡肉，還有八寶燒臘，烤乳豬之類的?！标愂袭吘故菑N娘，一下子就報(bào)了好幾個(gè)菜名?！捌渲锌救樨i最是好吃，皮酥脆，肉柔嫩，咬一口就直接融化在了嘴里?！?br/>
    雖然都吃過🅰早飯，但是聽陳氏這般說，都忍不住咽了下口水。

    “我⛴還沒吃過烤乳豬呢，夫人，真的這么好吃🔲✅嗎？”

    林瑤看著一堆人饞嘴的模樣，笑道，“以前曾經(jīng)吃過一次，是挺好吃的，齊民要術(shù)里說過，色同琥珀，又類真金，入口則😢消，壯若凌雪，含漿膏潤(rùn)，特異凡常也，說的就是烤乳豬。”又道，“看來(lái)要帶你們吃一次，不然都跟沒見過世面一般的?！?br/>
    大家🧚想了許多菜肴，結(jié)果到了向宅里，向東至打著哈欠，道，“今天就做個(gè)素菜吧?！?br/>
    林瑤，“……”

    廚娘陳氏在一旁🎵忍不住問道，“向老爺，您這不是匡我們夫人吧？這素菜🍿不是最簡(jiǎn)單，都不需要我們夫人動(dòng)手，讓我來(lái)🐰💩做就行了?！?br/>
    向📰🤽東至道，“那不行🍄🕟，須得你們夫人自己動(dòng)手?！闭f完就又跑到屋里去睡覺了。

    一時(shí)院子里剩🧚下林瑤等人，不同于陳氏的欣喜，林瑤卻是露出沉思的神色來(lái)⌛😫🐦，曹嬤👣⛽嬤見狀，道，“夫人，可是有什么不妥？”

    “其實(shí)比起葷菜，素菜才是最難的。”

    “夫人，為什么這么說？”

    “肉本身就有鮮香的味道，加上各種調(diào)味料，味道就🧢🤜👄十分豐富，就算做砸了，還有鮮香這兩個(gè)味道保底，但是素菜卻不同，吃的就是菜本身的原味，調(diào)料不宜過多，不然會(huì)喧賓奪主🥎🦐，但是如果什么都不加，又會(huì)十分⏱🤸📑單調(diào)乏味。”林瑤解釋道。

    陳氏嘆了一口氣，她做一些粗淺的東西還好，再講究一點(diǎn)就有些難了，道，“奴婢可真是愚鈍，哎，要⏹📓是巧兒姑娘在就好了，肯定能幫上夫人?！?br/>
    以前在尚書🌖💥👠府里管著廚房的是巧兒，正是趙沫的娘子，林瑤離開尚書府的時(shí)候，巧兒恰巧回了娘家，自然沒有趕上，再后來(lái)林瑤想著趙沫還在王正澤跟前當(dāng)差，總不能因?yàn)樽约旱脑蚓妥尫蚱迋z分開，就沒有找過巧兒。

    “這還難不到我，走吧，買菜🤡🍿去?！绷脂幊练€(wěn)的語(yǔ)氣頓時(shí)就穩(wěn)住了大家的心。

    廚娘和📺香菱在屋里收拾廚房，雖然昨天清掃過一次了，但是隔了一天，自然要重新擦洗一遍，而🕞且還要為了做菜做一番準(zhǔn)備。

    林瑤帶著曹嬤嬤去了集市，這會(huì)兒已經(jīng)是初冬了🔆🙃🏧，能選擇的素菜不多，大多數(shù)攤位前只有菘菜（白菜）和青白蘆菔（蘿卜），還有一些晾曬的蔬菜干。

    “夫人，不如做菘菜吧?！?br/>
    林瑤看了半天也沒別的，點(diǎn)了點(diǎn)頭⏬道，“那買了兩💩🕴🥦顆菘菜?！?br/>
    等著回去的🤖還是路上卻很看到一群人圍在一個(gè)攤位上，不知道誰(shuí)喊了一句，“看什么看🍅🛠，你們買的起嗎🌕👻？快讓開！”

    其中🐸有個(gè)人聽了顯然🕰💘📺有些生氣，呸了下，道，“怎么就買不起了，給我來(lái)兩根胡瓜！”

    “兩根胡瓜二兩銀子，來(lái)這里交錢。”

    “你怎么不去搶！”

    “我一個(gè)暖室一天就🚈🚮🥢燒多少柴？原本賣到😛🐯🥋一條胡同都是五兩一斤🐢，因?yàn)橘u相不好，這才降到這個(gè)價(jià)格，還嫌貴？都說了吃不起就不要擋路，滾滾！”

    眾人悻悻然的散開，林瑤走過去一看，🥍🍶👆❌🐙果然看到清脆嫩綠的胡瓜擺在外面，居然還有藿菜，一旁的曹嬤嬤高興的說道，“夫人，咱們買藿菜吧，這個(gè)炒起來(lái)比較好吃。”

    自從入冬之后，已經(jīng)很少吃到這種新鮮🖍📷➿的蔬🙄菜了，不說這次的試菜，就是自己也想買一些回去吃。

    就在這時(shí)候，突然來(lái)一個(gè)男子，喊道，“都讓開，這些我們王老爺都要了🛥💨?！?br/>
    林瑤皺眉，看到那人丟了一個(gè)錢袋就把菜都搬走了，只看到手上戴著一個(gè)🙆🍹🏇印著福字的金戒子，看起來(lái)一副暴發(fā)戶的模樣。

    等著回到了向宅，林瑤洗了手，系上了圍裙，把洗好的菘菜用手撕開…🦖…素菜做起來(lái)很快，不到半個(gè)時(shí)辰就已經(jīng)炒好🗼了🌬🤽🆑。

    向東至覺得還沒睡夠，就被林瑤喊起來(lái)試菜，臉上帶著不耐煩的神色來(lái)，只是等著吃了第一口菜，臉上的神色頓時(shí)就一凜，隨后又吃了一口，道，“你➕🈵在菘菜里加了什么？”

    林瑤道，“蝦皮。”

    向東至突然就笑了🧦🚻🐎起來(lái)，道，“果然，這股鮮味是蝦皮的味道，那為什么里面見不到？”

    林瑤道，“放入蝦皮➡🧢➰是為了提鮮，炒完之后自然就挑出來(lái)了?！?br/>
    向東至點(diǎn)了點(diǎn)頭，“用的是豬油？”

    尋常炒菜都會(huì)用茶油，👼🕦👝但是偶爾也會(huì)用豬油炒菜，林瑤道，“一勺茶油加🧡🌁✒上半勺的豬油，這樣剛好可以用豬油的味道提香，還不會(huì)油膩。”

    “手撕的？”

    “是，手撕的口感會(huì)比刀切的更好?！?br/>
    向東至道，“這都是你自己想出來(lái)的？”說完見林🏃瑤點(diǎn)頭，忍不住❔💤🍾一直搖頭，道，“可真是了不得！”

    林瑤讓陳氏拿🏠🌅了一碗白飯出來(lái)，道，“向老💔🆕🏬先生，這炒菘菜最好配著白米飯吃，這才完美?！?br/>
    向東至倒也沒有客氣，配著菘菜，滿足的吃完了一整碗的米飯，等下放下筷子，道，“你這菜其實(shí)可以更好吃，炒的稍微老了一些，還有應(yīng)該在最后加兩滴陳香醋，這樣可以讓菘菜保留清爽的味道⛰🙇?！彪S后道，“你明😒日過來(lái)的時(shí)候先去集市上買了祭品過來(lái)，我們要先拜過祖宗，才能行拜師之禮?！?br/>
    林瑤震驚的🚁🎏⏹看著向東🤛💚🚗至，道，“🖌👽老先生，不是還要試一道菜？”

    向東至看著林瑤笑，道，“林夫人，您可是天生的廚子，老夫這許多年來(lái)也是見過不少的人，卻沒見過夫人這般天資的，一點(diǎn)就通，既然如此，何必又📮🔗🐤拘泥于規(guī)矩？而且林夫人就是老夫這些年來(lái)一直在找的向家菜的傳人。🕟🤤”

    林瑤還是覺得有點(diǎn)不敢置信，主要覺得自己也沒費(fèi)什么心力，當(dāng)然并不是說她沒有認(rèn)真去做，而是對(duì)于✴她來(lái)說，做菜是最輕松的事情。

    “夫人，您不要發(fā)呆呀，快喊了師🧢👰父。🚌😷”一旁曹嬤嬤驚喜的說道。

    林🏅瑤這才回過神來(lái)，恭敬的喊道，“徒兒見過師父！”

    向東至忍不住哈哈大笑，這個(gè)笑容好像是掃去了常年掛在臉上的陰霾，整個(gè)人都精神了起來(lái)，道，“還沒行拜💊🏳🍮師禮，現(xiàn)在不用喊?！痹掚m然如此，但是顯然很是受用，臉上的笑容就沒斷過。

    ***

    自從上次惹了太后生氣之后，皇帝一直謹(jǐn)小慎微的哄著太后，不離左右的陪著，終🐻👤于讓太后重新高興了起來(lái)。

    這已經(jīng)是過了半個(gè)月之后的事情了，隨著第一場(chǎng)冬雪來(lái)臨，太后的生辰也快到了，京城里的那些公侯之家，能入宮的誥命夫人們都在準(zhǔn)備賀禮的事情，據(jù)說銀樓里金雕菩薩等但凡👻🏣跟壽禮沾邊的東西都已經(jīng)賣斷貨了。

    皇帝為了給太后籌辦壽🍦宴，也是親力親為的，十分的忙碌😊➕。

    只是每次🚘🎗🥀去看太后，都會(huì)看到太后身邊有個(gè)妙齡女子，一來(lái)二去的，他就明白了，太后根本就沒有死心，還是想要趁著辦壽宴給他定下來(lái)皇后。

    皇帝甚至😯🚥🍩還是見了幾次齊如🍾😞🥉珍，他能看出來(lái)太后顯然最喜歡齊如珍和那個(gè)楊小姐，因?yàn)閮蓚€(gè)人出現(xiàn)的次數(shù)最多。

    這讓皇帝很是不耐煩，敷衍了幾句出來(lái)，也不坐龍攆，一個(gè)人靜靜的走回去，李莧看在眼里，不知道怎么，居然覺得皇帝這背影居然帶著幾分😲📏落寞⛔♑🦍。