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    第三十六章

    林瑤突然想起吃餛飩的時(shí)候老板年娘說的話來,道,“我好像聽過這個(gè)人,不過,這🤮🍻🏵個(gè)向家菜不是傳男不傳女?”

    蔡👰🥏參道,“是,但是后來就改口了,說無論男女都行?!?br/>
    “怎么突然改口了?”

    蔡參道,“老爺子上了📂歲數(shù),這幾年身體越來越不行了,怕是把自己的這一身本事帶到下🏺面去,無顏面👧🕺對(duì)祖宗,就把要求給改了?!?br/>
    林瑤聽了就很心動(dòng),但還是有些猶豫,說起來她的廚藝都是自己摸索的,還♋🚡🐰沒拜師正❓統(tǒng)的學(xué)過。

    “怕是班門弄斧了?!?br/>
    蔡參卻道,“🌆🕉🏷林夫人這是信不過我?我可是十分挑嘴,不是誰家的飯都要蹭的。”

    林瑤,“……”

    蔡參走的時(shí)候包里鼓鼓囊囊的,都是林瑤送給他的吃食,有臘肉,醬菜,還有林瑤這幾日新做的魚干?;蛟S是覺得帶的有點(diǎn)🤮📔多,覺得不好🎦🤐意思,對(duì)著林瑤道,“林夫人,你只管去試,我也不是隨口亂說的,那向老爺子的藥還是我給他抓的,平時(shí)熟得很。”

    林瑤原本就有些心動(dòng)⛅的,聽了蔡參這番話,突然就有了信心,道,“多謝蔡郎中了?!?br/>
    入冬好💰像也就是一📐夜的事情,昨天還能穿著🐶單衣,結(jié)果第二天早上推開門,就覺得那吹來的風(fēng)帶著刺骨的寒意。

    早上,林瑤🛰🔪👍換上了素面的窄袖小襖,掐腰的設(shè)計(jì),十分的利落貼身,比起繁復(fù)的齊胸襦裙來,又或者入冬的夾棉衣裳,更方便做菜一旁的曹嬤嬤道,“🎼😲🎄夫🎄人,您穿這么單薄,要是著涼了怎么辦?”

    林瑤指了指一旁寶藍(lán)色灰鼠大氅,道,“不是有著大氅?直接裹上💹🌝去暖和的很?!庇值?,“我知道嬤嬤你擔(dān)心我,但穿著太過厚重就沒辦法做菜了。”

    曹嬤嬤也知道這件事的🎣🔑重要性,倒也沒有再說了,就是讓丫鬟又多帶了一個(gè)暖爐。

    上了馬車,里面的早🅰就換上了厚厚的新棉花墊子,坐在上面十分的舒適,曹嬤嬤又遞了暖爐給林瑤,就一點(diǎn)都不冷了。

    天冷,路上的行人就變少了,原本這個(gè)時(shí)候入城都要排半天⛴的隊(duì)伍,這一次卻只有三兩個(gè)人在前面,很快進(jìn)去🔲✅了。

    林瑤按照蔡參給的地址找到東大街上的向家菜館,等😢從馬車上下來,頓時(shí)就明白為什么蔡參那么鼓動(dòng)她來了。

    東大街原本就是最為繁華的街道,就是這么冷的天氣,也是人來人往的,十分熱鬧,小販的叫賣聲絡(luò)繹不絕,除了這還有這四🧚周的酒家銀樓。每一棟都是建的美輪美奐,奢華的很。

    但就是在這樣的地方里,向家菜館卻也是十分突出,四層的高樓就已經(jīng)超出旁邊🎵那些🍿房子許多,加上粉墻黛瓦,雕梁畫棟,無一處不精🐰💩美,遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧著不像是個(gè)酒樓,倒像是一個(gè)隱居在此的高門大戶人家。

    只是這會(huì)兒店鋪的門緊閉著,從上面落下來的灰塵可以看出,是關(guān)📰🤽了許🍄🕟久了。

    曹嬤嬤去敲門,道,“有人嗎?”

    敲了半天也沒🧚人回應(yīng),正好旁邊有個(gè)賣泥人的攤子,林瑤就領(lǐng)著曹嬤嬤過去⌛😫🐦,問道👣⛽,“店家,您知道這向老爺子去了哪里?”

    那店家道🥎🦐,“夫人🧢🤜👄是來試菜的吧?”說著指了指菜館的后面,“去后門,不過您可能要等等,我昨天瞧著那老爺⏱🤸📑子又去喝酒了,估計(jì)現(xiàn)在還在睡覺呢?!?br/>
    林瑤謝過店家就和曹嬤嬤去了后門。

    門上的黑漆掉了七七八八,露出來的木料被風(fēng)化了,坑坑洼洼的,看著就一副年久失修⏹📓的模樣,林瑤想起蔡參叮嚀她的話來,“千萬不要提他的家眷,特別是他的孫女!”又想起那個(gè)餛飩攤老板娘說的話來,這向老頭因?yàn)閳?jiān)持傳男不傳女把唯一的孫女給氣走了……當(dāng)時(shí)只當(dāng)個(gè)故事來聽,現(xiàn)在卻覺得恐怕不是這么簡(jiǎn)單,這

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    </ter>其中可能還🤡🍿有其他外人不知道的緣故。

    曹嬤嬤又去敲門,但是敲了半也沒動(dòng)靜。

    “夫人,您要不去馬車上歇著吧,奴婢在這📺里等。🕞”

    林瑤不肯,道,“既然誠(chéng)心來拜師,就不能怕累怕苦,如果連這點(diǎn)苦都🔆🙃🏧吃不了,何談?wù)\心?”

    “可是您穿的這么少?”

    林瑤卻道,“這裘衣暖和的很。”

    曹嬤嬤知道這是林瑤打定了主意,只好叫人⏬去旁邊借了熱水,沏了一壺茶水,💩🕴🥦道,“夫人,喝點(diǎn)熱茶吧。”

    初冬的寒風(fēng)格外的冷冽,就算是穿著裘🌕👻衣,也是扛不住,林瑤連著喝了五六杯茶水,約莫等了半個(gè)時(shí)辰,這才等到🍅🛠了向老🤖頭。

    向老頭是向家菜第二十八代傳人,全名叫向🐸東至,今年有五十四歲了,卻因🕰💘📺為常年酗酒,不修邊幅,看著像是六七十的模樣。

    向東至😛🐯🥋開了門,因著宿醉,頭疼的🚈🚮🥢厲害,那語(yǔ)氣🐢自然也不好,道,“來試菜的?那對(duì)不住了,今天我心情不好,不給試!”

    林瑤卻道,“是蔡郎中叫我來的。”

    向東至❌🐙原本要關(guān)門的動(dòng)作一停🥍🍶👆,隨后道,“蔡參?”

    “是,蔡郎中吃過我做的魚丸🙄🖍📷➿,就說讓我來試菜。”

    向東至打量了眼林瑤,“夫人,您一看就是好🛥💨人家出身,非富即貴的,可不像是要做廚子的人?!?br/>
    林瑤卻道,“以前仗著我夫君的官職,倒是做了十年的官太太,稱得上一句貴人,但是如今的我,不🙆🍹🏇過是一個(gè)被休棄的下堂妻而已?!?br/>
    向東至顯然沒想到林瑤會(huì)這般🗼直白,再去看她,只見林瑤神色坦然,舉止落落🌬🤽🆑大方,🦖十分的沉穩(wěn)。

    是人難免會(huì)經(jīng)歷風(fēng)雨,有的人扛不住,敗掉了,比如他➕🈵自己,而有的人反而被歷練的越發(fā)堅(jiān)忍不拔,就比如眼前林瑤,向東至對(duì)林瑤生幾分欽佩來。

    向東🚻🐎至道,“那蔡郎中帶來的臘肉也是夫人做🧦的?”

    “是我做的。”

    “那你進(jìn)來吧。”向東至終于同意了。

    這➡🧢➰后面是個(gè)小院子,但是因著常年沒有打掃,野草都半人高了,這會(huì)兒倒了冬季,野草都枯萎了下來,卻也留下了厚厚的一層枯草,難以行走。

    向東至卻🧡🌁✒像是無所謂一般,直接踩著那些枯草往里走,東邊是個(gè)廂房,一看就👼🕦👝是向東至的住處,西邊則是廚房,外面還放著一個(gè)水缸。

    “可是先說好了,夫人要做三道菜,都過了才能拜師?!毕驏|至又❔💤🍾指著一旁的🏃廚房道,“但是我丑話說在前頭,我這好久沒開火了,也沒什么東西,那材料要您自備了?!?br/>
    林瑤點(diǎn)頭,道,“您放心?!?br/>
    東大街后面的柳樹街就是集市了,那里面應(yīng)有💔🆕🏬盡有,林瑤跟曹嬤嬤去了一趟就把要做魚丸的魚給買回🏠🌅來了,是一條七斤重的白鰱魚。

    讓林瑤自己自備食材之后,向東至就進(jìn)了屋里補(bǔ)⛰🙇覺去了,這會(huì)兒聽到😒動(dòng)靜醒來,看到林瑤選的魚,道,“選了白鰱?不錯(cuò)。”說完就又掉頭進(jìn)屋去了。

    林瑤🖌👽看了🚁🎏⏹眼🤛💚🚗四周,道,“我們得把這里收拾出來?!?br/>
    曹嬤嬤捧著木桶,里面放著剛買的魚,這一路上的少不得要顛🕟🤤簸,那水濺出來,這會(huì)兒天冷,一碰到水就📮🔗🐤凍的不行,可把她凍的夠嗆,只想著趕緊做菜,誰知道林瑤居然還要幫著收拾院子。

    “夫人,這地方這么亂,一時(shí)半會(huì)兒可是收拾不✴出來呀?!辈軏邒呶竦奶嵝蚜脂?。

    林瑤卻十分的堅(jiān)持,道,“你看那廚房的灶臺(tái)?那灰厚的都能當(dāng)碳灰用了,如何做飯?工欲善其事,必先利🧢👰其器,這樣亂糟糟的地方,我可沒辦法🚌😷下手?!?br/>
    曹🏅嬤嬤也是心疼林瑤,但是聽了這話居然覺得很對(duì),很是無奈道,“夫人說的是?!?br/>
    連帶車夫,跟車的丫鬟,還有曹嬤

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    </ter>嬤,廚娘陳氏,加上林瑤一共五個(gè)人,車夫去提水,小丫鬟菱角去燒熱水,廚娘陳氏🐻👤則是在歸整廚具,曹嬤嬤戴著手籠子去拔枯草,打掃院子,林瑤則是在擦灶臺(tái)。

    曹嬤嬤收拾完了枯草回來,看到林瑤居然還在擦,道,“夫人,不是說好只擦這邊?剩下來讓奴👻🏣婢做!”

    林瑤卻道,“這盆里是熱水,不冷,再說我們?nèi)松?,我要是干坐著,就是?#128522;➕黑了也不一定做得完?!庇值?,“那魚丸要做起來可是十分費(fèi)時(shí),等不🍦得?!?br/>
    曹嬤嬤沒辦法,一🚘🎗🥀直跟在林瑤旁邊幫忙,見她只是做那擦拭的輕活兒,這才安心了下來。

    幾個(gè)人一通忙活,終🍾😞🥉于把院子收拾出來了,掃掉了枯草,地面上干干凈凈的,廚房里也是,灶臺(tái)擦的锃亮,地板也是被反復(fù)的😯🚥🍩用水沖洗,洗掉上了上面的油漬。

    “好了,可以做魚丸了。”

    大家😲📏看著窗⛔♑🦍明幾凈的廚房,頓時(shí)就覺得充滿了成就感,也有了十分的干勁兒。

    向東至藏在墻角,偷偷的往外看去,曾經(jīng)雜亂不堪的小院子,這會(huì)兒被打掃🤡⬜的整🔄🗝整齊齊的,一時(shí)恍惚的想著,多好年了……他都快忘了,原來這個(gè)地方是這模樣。

    再去看廚房🚠,里面的門半開著,可以看到林瑤正帶戴著圍裙敲魚絨,動(dòng)作干😂練而麻利……早就枯竭多年的心又生出幾分希望來,想著這一次是不是可以吃到滿意的魚🆚🍮丸了?

    林瑤累😂了就換了廚娘陳氏去敲魚絨,陳氏累🌚🌹🥁了就又換🦊了曹嬤嬤。

    “這得🆚🧙虧了茂春嘴饞,后面又多做了幾次魚丸,不然也不會(huì)這般嫻熟了。”

    曹嬤嬤聽這話道,“這丫頭也是,說是回去探親,這都幾天了還沒回來?🐰我看就是想偷懶。”幾個(gè)人說著閑話,到了天黑之前,終于⛩🏰🎇把這魚丸做了出來。

    向東至在拿著🦊筷子,👹在眾人期待的目光中咬了一口魚丸,隨即露出驚喜的神色來。