這些木材和石子瓦片的數(shù)量不少,一一清點(diǎn)太費(fèi)事,且之前她跟這商販古老板打交道,看🆚🤝🌅得出來他為人精明,卻不是個(gè)愛占小便宜的,于是江小茶只是將將掃過幾眼,并沒有太仔細(xì)地核對,便將剩下的銀子付給了他👁🍳🚒。
古老板卻并沒有立即接📼🌀👸過來,笑呵呵地說道:“小娘子還是全部清點(diǎn)過一遍吧,否則若是過后發(fā)現(xiàn)數(shù)目不對,那我可是不認(rèn)的。”
江小茶笑道🏈:“做生意講究的是一個(gè)信字,我相信古老板是個(gè)講誠信之人。”
古老板聞言這才接過銀子,爽快地完成了交易。
江小茶轉(zhuǎn)身看到大伯娘林氏。
先前縱使與大房二房有再多矛盾🍶💲,對方不找茬,她也不會(huì)擺臉色,想到她剛才問的話,點(diǎn)了點(diǎn)頭回答道:“是,前幾日請道公算過,💩📣😧后日辰時(shí)一刻便是開工的吉時(shí)?!?br/>
這是自古✋的習(xí)俗,建房子是件大事,只有算過吉時(shí)才能動(dòng)工。
至于請道公的事情,都是她娘楊氏在操辦。
林氏提著木桶回家路上,酸酸地想著江小茶她們賺到的銀子,隨后又想到前些日子趙嬸子說親眼看到她在在鎮(zhèn)上靠著勾引男人賣吃食,以及那🎆📊個(gè)這幾日經(jīng)常跟在她身邊🍃的男人……
想著,她突然呸了一聲,這錢興🛴許就是從那男人身上得來的。
林氏心中如何想,江小茶不得而知。
回到家后,看到她娘正在刷鍋碗,她放下壇子。
“娘,村里都打過招呼了嗎?”
后天要請人來幫忙建房子,也不用專門去請什么工人,按照村里的流程,就🏆請村里的一些壯勞🚼力們。如今農(nóng)忙剛過,村里大🐄伙兒們都閑下來了,平時(shí)若是哪家有個(gè)什么忙要幫,招呼一聲,各家派個(gè)男丁過來也就足夠了。
然而,楊氏見🖇♑她問起,唉嘆了一聲,她跑遍了全村,卻也只叫到了零星的幾個(gè)叔伯愿意過來幫忙的,其余人🖌要么說抽不出時(shí)間,要么干脆不愿意。
說到底,這幫忙也是相互的。
今日他們幫江家三房的建了房子,來日這些人家中💡🐧🧝要是有個(gè)什么忙🔶,江家三房也是要以同等的幫回去。
只是這建房子是個(gè)苦累活,而江家三房除了幾🕺🍀個(gè)女兒家,唯一的男丁就只有不到十歲的江小樹,日后能🥦🌛幫上他們什么忙?
江小茶聽到楊氏說那些叔伯們抽不出時(shí)間,自然明白這不🦀😂📇過是他們的👁📁🐫借口,不由得有些氣笑道:
“這些人可真是,我爹還在的時(shí)候,可沒少幫他們,如今不就是看咱們孤兒寡母……”她看了眼楊氏,頓住了,想了想,🙃便說道🏆,“娘,要不我們干脆出錢請工人算了。”
她們也不是請不起工人,只是擔(dān)心花錢的地方太多,引得🌉別人猜疑。
說著✂便出門,趁著現(xiàn)在時(shí)間還來得及,打算去鎮(zhèn)上找?guī)?#128129;🗾個(gè)工人。
她剛出門,就碰上了正要來找她們的村長。
村長也是聽說楊氏只找到幾個(gè)愿意過來幫⛏🦐🌯忙的,過來看看她們打🐔算怎么辦,如🔰🤜🛷今一聽江小茶要去找工人,便說道:“胡鬧!”她們手里還有多少錢,經(jīng)得起這么花?
他說完,轉(zhuǎn)身去了趙富家里。
村長一一出面幫她們叫了人。
隨后幾個(gè)叔伯陸續(xù)來到江家,🉐表示愿🎀🍚🌙意給她們幫忙。
即🏂便這些叔伯們是看在村長的面上才過來幫忙,江小茶也不😓💉好再有什么情緒,一一朝著他們道了謝。
為🔪🕖👏了讓他們盡心幫忙,第二天傍晚,江小茶做了兩桌好菜招待他們。
因?yàn)槿藬?shù)不少,她們家沒有那么大的鍋和碗筷,所以這🐨🔄些鍋碗瓢盆是隔壁家的⏱謝二嬸借來💲✨🥃的。
做菜之前,江小茶先做了辣醬。
他們平日里做菜,最多需要一些蔥姜蒜辣椒什🙂么的,然而這辣醬需要的材料竟多達(dá)十幾種。
跟在📡一旁學(xué)習(xí)的江小柳只覺得眼花繚亂,一邊努力地將這些東西記下:“八角、茴香、桂皮🐇🦒📢、花椒…🍘🚆🍵…大姐,這又是啥?”
她指了指其中一味材料。
江小🧝😭茶道:“紫草,這是做這辣醬最關(guān)鍵🐺🔢的東西,也是天然色素,能使做出來的油通紅透亮。[1]”
雖然不知道她說的色素是什么,不過江小😋柳還是默默地把🏗🌍紫草這一味材料記下了。
事實(shí)上,這紫草在他們田里長著不少,但🏋卻無人在意,他們都只把它當(dāng)📊🥂😨做普通的野草,竟不知還有這樣✂的作用。
開火熱鍋,倒入菜油。
江小茶先將干辣椒放入鍋中炒至焦香,出鍋等辣椒冷卻變脆后,讓旁邊的江小柳把🎪🔧🛂辣椒搗碎做成辣椒面。
再次將菜油倒入鍋中,將準(zhǔn)備好的茴香八角紫草等佐料放入到鍋中,炸至焦黃,🏨🚇🛫這個(gè)時(shí)候佐料的香味就出來了。
她把佐料的渣渣仔細(xì)地?fù)屏顺鰜?,隨即📳🚈✊把前些日子封壇的豆豉拿了一些出來,倒入鍋中的熱油,中火慢熬片刻。
豆豉🥗📃😤被菜油炒出刺鼻的香味,這時(shí)加入切末的蒜和姜。
“好香?!苯×钗丝跉狻?br/>
江小茶微微揚(yáng)唇,“把辣椒面給我?!?br/>
“🥟哦。😘🔡”江小柳應(yīng)了一聲,立刻將搗碎的辣椒面遞給她。
將辣🕋🔤椒面倒入鍋中,小火慢炒至鍋中炒出紅油,這個(gè)過程要不停地翻炒,防止粘鍋。
最后再加入白芝麻、白糖、鹽,以及碾🚜爛的腐乳等進(jìn)行調(diào)味。
這會(huì)兒,江家三房新搭的小灶房便開始冒出了陣陣🐔🐺🎇香味🛍♒。
謝二嬸怕她們忙不過來,過來幫忙了,聞了一下😨🎂🤞,心道這味道絕了。
她看著江小茶準(zhǔn)備的菜,便說道:“你說你🎚🧗,咋還買了這么多肉?”往常村里幫忙招待,最多也就一個(gè)葷菜、五個(gè)素菜,看如今她整🛶的這些,怎么也得四個(gè)葷菜打底。
江小茶不甚🤱🚛🧓在意地說道:“這沒什么,大伙兒吃飽了才有力氣🐀🚺干活嘛!而且也就這一餐,往后幾日可都得玉米糊糊配咸菜了!”
“你啊,就跟你爹一樣,胡亂大方,看你到時(shí)候不得心🧢疼?”謝二嬸一邊幫洗菜一邊說道。
江小茶倒不覺得有什么心疼的,她將鍋中的辣醬盛了出來😓🆖👗,便對著二人說道:“嬸子,小柳,快幫我🖋🛹嘗嘗,這味道怎么樣?”
兩人🈁📂在旁邊聞🖖😔著這味道就已經(jīng)足夠勾動(dòng)她們的味蕾,此時(shí)江小茶讓她們幫嘗味道,她們自然🔃🕍二話不說就動(dòng)手。
嘗了一些后她們的眼睛都亮了,雙雙被這🐚🤨⏰辛辣的味道給🎃折服了。
謝二嬸:“這是用豆豉做的?”她平常也會(huì)自己做豆豉來炒菜,之前🐋江小茶做鹵水用的豆豉還是從她這兒借的,只是她😀🌳🏣卻不知道用豆豉來做辣醬味🎿💃道這么好。
江小茶🤷🚝點(diǎn)了點(diǎn)頭,“是啊,嬸子若是覺得好吃,我待會(huì)兒便將這辣醬的步驟說😽🥡給你。⛏🎠👶”
謝二嬸說道:“你這丫頭倒是不吝嗇,你🐽😠🏚就不怕我到時(shí)做好了,拿到鎮(zhèn)上🛩去賣?”
“那我建議你賣個(gè)涼粉👻🕒🦁,淋上這辣醬,味道絕對👀好吃?!苯〔枰贿呎f著,自己都忍不住地咽了咽口水,覺得這🙏⚾😑主意還蠻不錯(cuò)的。
不過當(dāng)下最主要的是今晚上這請宴。
正如謝二嬸所說,她這一次做了四個(gè)葷菜,包括一道板栗紅燒❕肉、西湖醋魚、毛血旺和白斬雞,以及🍆🌝🏗四個(gè)素菜,麻婆豆腐、蒜蓉蕹菜、韭菜炒香干和拌涼菜。
上了桌,眾人🏇⛩都不由得被這💡🔇🦑豐富的菜色狠狠咽了一⌚口水。
趙🔺🎯富心里想著,這菜式,估🔴🏣🔭計(jì)也就跟村長當(dāng)年娶媳婦時(shí)請的喜宴差不到哪兒去了。
他🏬🏂🍧第一次被楊氏叫來幫忙時(shí)確實(shí)不愿意的,🎐想都沒想就直接讓他媳👄🔶🤭婦找了借口搪塞了過去,隨后被村長找上門,才不得不答應(yīng)來幫忙。
如今一坐下來,嘗到這菜,他只💤🔁🔍恨不得往后天天來她們家?guī)凸ぁ?br/>
試問,有這樣美味的菜食,誰會(huì)拒絕呢?
事實(shí)上,在場的人哪個(gè)心中不是這般想。
只是再多的話他們都來🔩不及說,只狼吞虎咽地?fù)屩郎系牟?,生怕說了😐一句話,晚了一步,菜就被其他人搶光了。
一道菜入口,美味得讓他們恨不得🤡🎋🎠連同舌頭也一起吞到肚子里。
其他的肉菜倒也罷,那道涼拌菜,本來只以為是普通的涼拌菜,結(jié)果一拌上旁邊那辣醬,香得他們🥉像是兩輩子沒吃過飯似的,一個(gè)勁地就這米飯吃。
“太好吃了!”
“辣得真夠味??!”
“喂,你們這速度也真夠快的,留我點(diǎn)兒……”
江小茶看著他們風(fēng)卷🥅💁殘?jiān)频爻灾?,又給他們各自倒上了她昨天從鎮(zhèn)上買回來的青稞酒,“多謝各位叔伯們答應(yīng)來幫我們家忙,大家盡管吃好喝好,不夠👖⛏的我再給大家炒幾個(gè)菜?!?br/>
“小茶,不用忙活了,你快過來吃🚛?!敝x二嬸看著🗾🤲她忙前忙后,在另一桌朝著她喊道。
謝二嬸家的鍋碗💁都在這了,更何況她和她家男🛬🤧人也都主動(dòng)來給江小茶她們家?guī)兔?,今晚自然也都在這吃飯。
只是謝📟二嬸沒想到,小茶這丫頭竟有如此🦅好手藝,難怪沒過多久就賺得了銀子蓋房子。
看了眼自家吃得一直沒停下來的女兒小小,她嗔罵了一句,“臭丫頭,平日在家沒見你這么🈳能吃,如今到了別人家,怎的這般像是我在家不給你飯吃?”
小小被她娘訓(xùn)🐇👘❇了,只得放慢了吃肉的速度,巴巴🕉🕎🗺地望著眼前那道紅燒肉。
謝二嬸💾🚠🥗家男人剛扒完一碗飯,一聽到這話,便忍不住地說道:“你這婆娘,這能怪得了小小?也不瞧瞧你平日做🔭🥋的菜有小茶這炒的香么?要我說,小茶這手藝就是去鎮(zhèn)上應(yīng)聘個(gè)廚子,也是使得的✌🐆。”
吃得飽了,眾人便🏼🌦不由得打趣說道:“謝老二,你這么說就🧞不怕明日回家沒飯吃了?”
“去你小子的,我們家我說了算……”
一時(shí)間,桌上喝了酒的男人們便🤫😹開始了各種吹水和猜拳。
江小茶這桌,謝二嬸不經(jīng)意間問及江小📬茶這做菜手藝是從哪來的,她便回說是跟一位云游來🤺🦃的大廚🐡學(xué)的。
還被問到了這幾日跟她一起的那個(gè)男人……
江小梅突地被飯嗆到輕咳了一聲。
江小茶卻一臉淡然地解釋道:“哦,他啊,他是我雇傭的,給我們家干體力活的,這幾天他家里有事兒🎨,所以沒來。”
謝二嬸:“是、是嗎……”這可一點(diǎn)都不像。
……
當(dāng)晚,江小茶🔁把做辣醬和做菜的視頻傳🔧到系統(tǒng)上。
雖然她現(xiàn)在只有一百多個(gè)關(guān)注,不過也有幾個(gè)忠實(shí)粉絲,像用戶123❓和饕餮盛宴,看到她更新了視頻,便第一時(shí)間點(diǎn)開了看。
【豆豉!我的最愛!每次🆖炒菜🎑必放豆豉的饞💔🎖哭!】
【已經(jīng)開始咽口水了,不知道博🔙主這豆豉和辣🏃🥢🐚醬賣不賣???】
【想買+1】
【只有我注意到博主那邊的環(huán)境還蠻幽雅的嗎?這如果不是濾鏡的話,我羨慕💥哭了!】
【這辣醬炒得,隔著屏幕我都能聞到香味,太饞了🛋💨】
【終于看到博主炒菜了,朋友們相信我,這專業(yè)手法,沒🕙有七八年的掌勺絕😍🔣對做不來!】
【不會(huì)吧,雖然沒看到過博主的正臉,但是看她入鏡的雙👋🥎手🐰🌾😣,應(yīng)📻🏀該年紀(jì)不大?】
幾個(gè)人邊看視頻,邊發(fā)彈幕。
江小茶沒有再看,發(fā)🦄完就睡下了,自然也沒看到神秘粉絲***又給她打賞了10個(gè)10000金幣。
用戶123和饕餮盛宴都不由得驚嘆一聲土豪。
他們兩個(gè)也是從她的第一個(gè)視頻一直看過來的,當(dāng)然知道這💝🏍🖖個(gè)神秘粉絲經(jīng)常為她一擲千金。
不過他們也只是感🥣🍏慨了一句,他們都是打工人,可做不🚇🍚到🏊這般壕擲。
……
翌日一早,天邊剛露出魚肚白。
相比于中午大太陽曬著,農(nóng)戶們都更喜歡大早晨的干活兒🐢🤷。
因?yàn)樽蛱旖〔枵写哪穷D飯吃得大家很是滿足,🏚⏺🦅所以就算之前不愿意來給她家?guī)兔Φ模藭r(shí)也都一大早就過來📨🎏了。
蓋房子之前,還要請道公做法告知祖宗和🗝土😱🗨地公,之后才能開挖臺(tái)基😺🗾💯。
趙富年輕的時(shí)候是跟人出去做匠人的,后來因?yàn)樯贤咂臅r(shí)候從房頂上🎒摔下來,斷了一條腿,📅🦖才不得不繼續(xù)回村里種地。
不過這些年村里建房子都是由他來指揮安排。
江小茶走到趙富面前,“🌶😋🐍趙大伯,接下來可就靠您安排了?!?br/>
趙富也算老經(jīng)驗(yàn)🐈🛷🏝📸了,這會(huì)兒拍了拍胸口,胸有成足道:“沒問題?!?br/>
于是接下來,十多位叔伯都開始忙活了起來,挖臺(tái)基的挖臺(tái)基,🌶🐲🕚開榫卯的開榫卯…🤑😽…
江小茶等幾⬜個(gè)姐妹幫不上什么忙,正準(zhǔn)備回江家給他們熬粥,做午飯。
轉(zhuǎn)身見到村口的方向停了一輛馬車轎子。
江小茶不是第一次見到這🙊💘🏩轎子了,正覺得熟🎛🧝悉,下一瞬周帆和周少夫人從轎子里下🦒🕠📐來。
旁邊的小🦊🤡🧚廝還動(dòng)作麻利🚨🤡🍮地從馬車后面提了兩只大公雞,還有一大🏐🤓🏢袋水果。
“江小娘子,聽說你今天開始建新房子了,我🔩🖕們夫妻二人特地前來🌨恭🙁賀?!?br/>
先前周帆又帶著他家夫人來江小茶這兒買了幾🐦🏬次臭豆腐,知道江小茶也身懷有孕后,周少夫人就更覺得有緣分,多次跟她🆖🏜交談起孕婦的經(jīng)驗(yàn),一來二去,雙方也就熟悉了起來。
當(dāng)然還有另外一個(gè)原因,姬明琿這幾日回了京,那日邊疆戰(zhàn)役取勝之后,他雖然讓姬越先行回京處理事🎺情,🏚⬅但還需要他親自回去面圣,所以就拜托了周帆來照顧💺😳💏她一二。
江小茶不知道這第二層原因🙂🔶,對于夫妻倆的祝賀,笑🛴🎏🔝了笑道:“多謝。”
“✍💀你這兒可還缺什么?人數(shù)夠不夠?”周帆關(guān)心地問道。
“自然是夠的。”江小茶點(diǎn)頭。
周帆看著眾人井然有序的干活兒,也就放心起來,回去之前還不忘道:“等蓋好房子,暖房那日可別忘了叫我們來吃宴?。?#127907;💞”他可是惦記著她的手藝呢。
也不知她說的飯館什么時(shí)候能開起來,現(xiàn)在當(dāng)然是能蹭一📣頓是一頓。