吃過飯，江之寒幫伍思宜叫了出租車🧣，自己上了另一輛車，去崔副市長家，親自去給他送開業(yè)的請(qǐng)柬崔副市長會(huì)不會(huì)親自去，他也沒有把👙握，不過禮節(jié)是要盡💡到的，而且再怎么說崔玲的媽媽是會(huì)去的，她也算小股東之一。
到了崔副市🕛🥥長家，肖阿姨開了門，示意他坐下，又叫新來的保姆端🕷🍂✒上水來。
江之寒坐下來，和肖阿姨隨意的聊起🖤天。因?yàn)槭歉呷木壒?，崔玲還在學(xué)校上晚自修。肖阿姨指⛄了指書房，說：“你崔叔叔心情不太好。”
江之寒哦了一聲，也沒有深問。
沒想到肖阿姨主動(dòng)的說：“他有個(gè)妹妹，小時(shí)候感情很好的，自然災(zāi)荒年間實(shí)在養(yǎng)不活了，就送了人。你崔叔叔母親去世的時(shí)候，拉著他的手，說對(duì)不起這個(gè)女兒，讓他以后有條件了一定要把這個(gè)妹妹找回來這幾年，你崔叔叔也是去找人幫過忙的，但還🤧👐📨是杳🍲😏🔗無音訊，應(yīng)該早就不在中州了就是不知道去了哪里？所以，每年你崔叔叔母☝🏚親去世的那幾天，他心情都很糟。”
江之寒留下請(qǐng)柬，顯然今天不是適宜談這個(gè)事情的時(shí)候。他大概講了兩句來的目的，便告辭出來。心里想著這個(gè)事情，很顯然自己也不可能幫上忙。以崔叔叔的權(quán)高位重，他在公安系統(tǒng)民政系統(tǒng)能夠找的人應(yīng)該都找過了吧。出了中州，茫🏟茫中國如此之大，又到哪里找去？
當(dāng)初🏬最終決定是做中州特色菜，還是做粵菜的時(shí)候，是江之寒拍板，選擇粵菜的。雖然做所謂復(fù)古的中州歷史名菜也有賣點(diǎn)，相對(duì)更合中州人的胃口，江🙎之寒還是😃🥛覺得類似的競爭者太多，包括幾家想要招商過來一起開的餐館。
江之寒作這個(gè)決定，雖然有些所謂的分析，但至少一半還是憑的是直覺。他🏷沒做什么市場調(diào)查，即使有調(diào)查也不見得能得到準(zhǔn)確的反饋。程宜蘭就說了，做生意有時(shí)候靠的也就是直覺。試😬🐖著去做，實(shí)在行不通，撤出來換一個(gè)，如果有幸沒有破產(chǎn)的話，希望終于能找到賺錢的那個(gè)選擇。
🈸🈁🎻江之寒也同意她的觀點(diǎn)。慢慢的，他也認(rèn)識(shí)到，很多商業(yè)決定不是理論上一整套分析過程走過來，就有一個(gè)明確的答案的，很大程度上靠的還是領(lǐng)導(dǎo)者的眼光和判斷力，當(dāng)然眼光和判斷力也多少來源于經(jīng)驗(yàn)和天賦。
在程宜蘭的努力工作，以及江之寒和黃阿姨，肖阿姨的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)作下，有兩家🕋🍾餐館決定到這里來開分店。一家是在偃城很有名的一家六十年的老字號(hào)，另🛩🐒🐵一家則是在中州鼎鼎有名的得月樓。
因?yàn)榍捌诘耐庋b修已經(jīng)很早就完成了，這兩家餐館的進(jìn)駐度很快，內(nèi)🛀部裝修，人員招聘，節(jié)奏都快過江🌲👹之寒他們很多，畢竟是在行業(yè)里駕輕就熟的公司🚕。
在江之寒原本的計(jì)劃中，三家餐館可以同時(shí)👾🔨🌏開業(yè)，制造出一些轟動(dòng)的效果。但其它兩個(gè)店拒絕了程🖕宜蘭的建議，🌧🍋他們給出的理由是他們有自己看好的黃道吉日。
中州不少🗼做生意的商家是很迷信的。偃城那家店的老總就專門從偃城請(qǐng)了一個(gè)風(fēng)水師傅，跑來看過店的位置，門面對(duì)的方向，和周圍的環(huán)境等等。以至于為了好風(fēng)水，專門花大價(jià)錢新搬過來一🎸🔣棵大樹，種在門的南側(cè)。那時(shí)候，江之寒還同程宜蘭肖邯均開玩笑說，k這早得幾年，應(yīng)該會(huì)被抓起來吧，罪名就是散播封建迷信，這時(shí)代還真是不一樣了。
兩家新店看的黃道吉日不一樣，中間差了十幾🤫🥂🎱天。既然不能湊在一起，江之寒和管理層👰🕕的人商量了一下，干脆另選了一個(gè)正式開業(yè)的日子，比其它兩家要早上一個(gè)星期。
在正式開業(yè)以前，江🛸之寒已經(jīng)在樓里舉行過幾次私人的試餐會(huì)，包括那次把溫副校長和崔副市長，孔局長，還有林師兄招呼到一起的晚宴。他后來甚至幫四十中的阮校長搭了一次橋，讓他和教育局新上任的孔局長派系的人一起吃過一次飯。
狀元樓的開業(yè)就安排在🚬🍅這個(gè)周末。周六開業(yè)第一天，不對(duì)外開放，招待的都是關(guān)系戶🆔🍁🌍。
在中州，江之寒現(xiàn)在已經(jīng)有了一個(gè)比較廣泛的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，以顧司令領(lǐng)頭的軍方的關(guān)系，林師兄網(wǎng)絡(luò)的警方和武警方面的人脈，崔市長為代表的行政部門的關(guān)系，荊教授明礬父親為的教育界的朋友，還有小芹姐和她父親那邊新聞界的朋友。因?yàn)檎猩痰年P(guān)系，得月樓和另外一家餐飲一條街上的老字號(hào)餐館老板又招呼了不少飲食圈子的人。所有的關(guān)系加起來🏞，兩層樓的狀元樓席位也不夠，所以安排了中午和晚上兩個(gè)招待宴會(huì)。
江之寒雖然也算是級(jí)早熟的家伙，但要游刃有余的處理這些場面上的交際還是有些力有未逮。實(shí)際上更多的時(shí)候，🎐🏎他的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建和經(jīng)營，還是主要依靠林師兄和黃阿姨的運(yùn)作。除了去見幾個(gè)有私交來往的長輩，大多數(shù)的場合，江之寒都是回避的。
周日的上🎖午，江之寒坐在辦公樓里，和匆匆路過的馮一眉聊了兩句。據(jù)她說，昨天來的客人，還是以軍方的人馬陣勢最大。許箐好歹也是大股東（雖然伍思🚬🍧🧗宜的姑姑注資以后，她的股份也被稀釋了）。恰逢開業(yè)，她使出渾身解數(shù)，大概從顧司令那里討來了尚方寶劍。中州警備區(qū)的高官，除了顧司✳📷令和馬政委，其余的幾乎都全數(shù)到場了，以至于客人們私下里都議論這家餐館是軍隊(duì)的公司開的。
周日的中午，是狀元樓第一次正式向公眾開放。但晚上的狀元樓👔，又只接受🤭預(yù)定的顧客。
這個(gè)星期，香港有位介于一線和二線之間的歌星到偃城和🎯📗🌗中州來開演唱會(huì)。江之寒通過馮承恩的關(guān)系，說好了周日的晚上他會(huì)在狀🐱🧠元樓進(jìn)餐。
🚏🕣馮一眉拿出了一整套開業(yè)的市場推廣計(jì)劃，其中包括中州晚報(bào)半版的大幅廣告，周末副刊上小芹姐寫的“軟廣告”，看起來是介紹中州飲食風(fēng)俗文化的，實(shí)際上就是替新開的狀元樓打廣告的。
在廣告以外，馮🚇🐍一眉為的市場部和江之寒的思路是一致的。那就是，這樣高檔的餐館應(yīng)該承接更多的官方宴會(huì)和邀請(qǐng)有廣告效力的社會(huì)名流，其中就包括了文體明星。
作為😮♓🏣內(nèi)📬🐀6城市，這個(gè)時(shí)代的中州，還不太有香港🏍🐰的知名歌星影星來舉行活動(dòng)。所以于姓明星雖然不算真正的一線巨星，但吸引的關(guān)注度還是很高的。
馮一眉設(shè)計(jì)的整個(gè)招待計(jì)劃🎞🏊，晚宴時(shí)二樓是預(yù)留給于姓明星和他的團(tuán)隊(duì)，🐻✳以及中州文藝界的一些關(guān)系戶，而一樓則是通過電臺(tái)點(diǎn)歌節(jié)目和演唱會(huì)現(xiàn)場的抽獎(jiǎng)?lì)A(yù)定的客人，很多都是所謂的歌迷。在晚宴以前，于姓明星會(huì)在一樓有個(gè)簡單的歌帶簽名贈(zèng)送🎰🏂😬儀式，而所有一樓的顧客都可以得到一盤簽名的歌帶，還還可以享受六點(diǎn)六折的優(yōu)惠消費(fèi)。
對(duì)于整個(gè)開業(yè)的推廣設(shè)計(jì)，以及后續(xù)的市場推🔊🥍廣計(jì)劃，江之寒對(duì)馮一眉主持的計(jì)劃和實(shí)施都相當(dāng)?shù)臐M意。他大概✌⛰⛺翻了翻她提交上來的文件，并沒有做什么改動(dòng)，就放心的🎉🥑😽都交給她去執(zhí)行。
周日的時(shí)候，江之寒正蜷在家里看書復(fù)習(xí)，卻接到羅心佩的電話，小魔女說她有個(gè)好朋友是歌星的粉絲，要讓她幫忙要張簽👁名照🚋🗃📤片。江之寒本來是叫她自己去狀元樓，他打電話幫她安排拿照片的，但小魔女堅(jiān)持要他陪著去狀元樓吃飯，說她媽昨天去都沒有帶她，心里很是不平。江之寒拗不過她的死纏爛打，拉上在家里的伍思宜，一起去了狀元樓湊熱鬧。
到了狀元樓，在一🎪樓要了一張預(yù)留的桌子，卻現(xiàn)羅心佩是一個(gè)人來的。她說，她朋友臨時(shí)有🌫🍊事來不了了，但照片還是一定要要的。
🔥😼📤江之🆔🔈🏏寒他們到的時(shí)候，一樓的簽名活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，食客們已經(jīng)開始進(jìn)🕥🚫🐛餐了。
江之寒坐在靠窗的座位上，看著燈火輝煌，裝修富麗的餐館，想想這居然是自己一手打造出來的。而大半年前，坐在七中的食堂里，看到進(jìn)進(jìn)出出的學(xué)生消費(fèi)三元五元，自己都已經(jīng)開心的要飛起來。想🚛🌤🌜到往事，江之寒不禁有🔍幾分好笑，有幾分自豪，又有幾分虛幻的感覺。
他看看窗外，華燈初放，燈下是他常常走過的學(xué)校大門前的那條路。江之寒看著那熟悉的人行道，不知道為什么，忽然有些怔怔的，思緒游離🤳🏖🎿開去，一時(shí)竟有些癡了。
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