當(dāng)所有桶里的紅糖全部都冷確了以后，藝娘拿🤽來一個(gè)精致的白瓷壇子，將這些美味的糖小心地收放到的瓷壇子當(dāng)中，一個(gè)還放不下，只放下了大約三十斤左右的紅糖，剩下的只能用比較粗的陶缸收起來。缸口用油紙?jiān)?#129298;緊，再裹上封泥，做得比做存窯藏的美酒還♌🤺要謹(jǐn)慎。
“真好吃！”
眾人齊心協(xié)力累得差點(diǎn)虛脫，才將幾千斤的甘蔗變成了這一點(diǎn)點(diǎn)的砂粉，💩🛅大家心里都很好奇，又替梁川高興，梁川心心念念地到底是什么玩意。
梁川🚯讓他們嘗了嘗這紅糖的味道，每個(gè)人往嘴里放了一小塊紅糖，那幸福的滋味在嘴里蔓延，味道相當(dāng)?shù)奶鹈?#127854;，現(xiàn)🍌🙀🖲在正是每個(gè)人體力消耗最大的時(shí)候，身體最需要能量，一小塊紅糖入口立即為身體補(bǔ)充了能量。
現(xiàn)在每個(gè)人都還沒有糖尿病的⛓🤗概念，不會(huì)說糖色變，在古代這糖尿病也叫消渴，是一種富貴病，真正的富🤖🦄人還有權(quán)貴才得了的疾病，普通的小老百姓連飯都吃不飽，這種病想得都難。
紅糖凝固的時(shí)候就塊小冰塊一樣，但是用手掰開破碎的紅糖就呈現(xiàn)砂狀。這種古法制造出來💨🤷的紅糖不同于后世機(jī)器生產(chǎn)的‘紅糖’，嚴(yán)格來說后世的紅糖叫赤砂糖，原材料大部分是甜菜，其成分中對人體有益的許多微量元素都被吸收走了😦，純🎌👀🚦粹就是給人補(bǔ)充糖分的。
至于這種古法的紅糖，是蔗汁慢慢熬煮出來的，原原本本地保📺㊙🏡留了蔗汁中有益元素，而且性高熱，對女人來說是極為有效的養(yǎng)生補(bǔ)品，生完小🤝💥孩的產(chǎn)婦產(chǎn)后如果大量喝紅糖對產(chǎn)后🛺📖🅱恢復(fù)大有裨益。
梁川就是到清源，也極少看到市面上有銷售紅糖或是白糖的商人，⛑😗看來這玩意還沒有普及開來。
紅糖雖然作用極大，可是老百姓不懂得用，更舍不得用，現(xiàn)在自己是開發(fā)出來了🍟，這產(chǎn)業(yè)要推廣，其路🗂🎶還是相當(dāng)漫長！
“藝娘你手上捧著這些紅糖可要小心一點(diǎn)啊，這一小壇子的紅糖可是比金子還📿😗貴?！?br/>
梁川一席話引人眾人連連側(cè)目，他們哪里🕖🥓敢相信這甘蔗榨出來的汁熬出來甜砂竟然這么珍貴？大概是東西來得太簡單了吧，要是掌握了方法他們也能弄出來，他們眨眨眼，對梁川的話將信將疑。
“你們還別不🥔📐🧕信，明天拿一點(diǎn)去鳳🍛🏓山的藥店里🔵🌛去問問，看他們對咱們這紅糖出價(jià)多少。”
梁川信心滿滿地說道，現(xiàn)代與古代有幾樣?xùn)|西價(jià)值📏相差天與地，梁川知道的一樣是糖，一樣就是香料了，😼當(dāng)然鹽這類東西也經(jīng)歷了一段劇烈的變化，不過還不像糖這樣。
唐代太宗去印度求來了制糖之法👯，在這之前國人吃的大部分是飴糖，也就是麥芽糖，這種也🎀🙆很甜，不過跟砂糖比起來還有差距，功效還有處途可是不能相比。
唐宋以來制💛🛢糖業(yè)有所發(fā)展，但是完全是供皇室一📜🚆家享用就捉襟見肘，四川兩廣這些地方也有生產(chǎn)紅糖的，全部都是送往東京，一年朝庭采購幾千斤，民間所能用到的寥寥無幾，也正是因?yàn)榛始疑矸?#9806;的象征，獨(dú)享這種天價(jià)奢侈品，讓紅糖的身份萬倍于后世。
有元一代，雄主忽必烈的心腹大臣，官居右丞相的廉希憲身患重病，大夫開出藥引中就有紅糖，憑右丞相的權(quán)勢搜遍了大都也就是后來的北🆓京竟然找不到一斤紅糖，最后還是忽必烈聽說了以后，咬🥀😯咬牙⛎🍰從皇宮中擠出了三斤紅糖給心腹治病。
兩個(gè)都是一人之下萬人之上的大人物，💈👤要權(quán)有權(quán)有錢有錢，還是一糖難求，不可否認(rèn)這當(dāng)中有戰(zhàn)爭的緣故，導(dǎo)致民間的生產(chǎn)完全停滯，可是從另一方面還是可以想象那時(shí)候的紅糖是多么金貴，產(chǎn)量是多么的低。
“對了你們幾個(gè)這些天有誰身子不方便的嗎？”梁川看著五個(gè)🎴🚹女人，問了一個(gè)⛸🍵🈳不太方便的問題。
眾人先是臉上一紅，不過看到梁川臉上絲毫沒有猥瑣的表情🗄，心想梁川應(yīng)該不會(huì)說什么淫邪的話才是，👛💣這樣問肯定有梁川的道理。
五個(gè)女人你看看我，我看看你，藝娘才說道：“小釵、秀兒還有二花她們?nèi)齻€(gè)本來身子就。。。不太好，現(xiàn)在冬天更是經(jīng)常犯病，疼起來手一摸比冰塊還涼，我也帶她們?nèi)デ评芍辛?。郎中說這病根太🍘深了，只能緩而難根治，哎。?！?br/>
三個(gè)人將頭一沉，這事對她們的傷害是一🐠輩子，現(xiàn)在更是有了永久的創(chuàng)傷，怎能讓她們不難過。她們想的是怕梁🐏🌙川嫌她們身子臟，不配來做這個(gè)紅糖的活，以免污了這金貴的東西。
梁川一聽藝娘說的，這不剛好：“你們明天開始，每天舀一勺紅糖然🔤后煮一碗水拌勻了然后喝下去，這東西對你們的身子大有好處！”
紅糖因?yàn)槁鸢局埔徽旒t糖屬性變?yōu)楦邿幔虼藢m寒引起的痛經(jīng)、手腳發(fā)涼、經(jīng)期量大或者量⭕🔊🍾少、顏🕥📬色發(fā)黑等經(jīng)期各種癥狀有很明顯的改善，小釵他們就是被糟蹋得太狠，寒氣侵入體內(nèi)以致于現(xiàn)在積重?fù)p傷了子宮，這輩都沒辦法懷上孩子。
紅👈糖雖然不能回♊天有術(shù)，但是起碼可以讓她們好過一點(diǎn)，總算能派上用場。
葉小釵三人本來已心涼如水，沒想到梁川竟然要用這他自稱貴比金子給她們養(yǎng)身子用，女兒家感情比較直接，眼淚漱漱地就流了下來，這個(gè)世界上還有人會(huì)可憐她們這三株🐈殘死敗柳，能不感動(dòng)嗎。
沈玉貞出身青樓，看到的從來都是爾🏹💏🎄虞我詐權(quán)錢交易，窯洞👴🙈里人性早已經(jīng)泯滅到不知何處，在這里一群苦命的天涯淪落人才到了溫暖的感覺。
“哭什么，👅以前是沒有這種好東西，現(xiàn)在用了不給你們先用，難道我還給別人留著嗎。?！?br/>
她們知道梁川其實(shí)為人挺摳的，但是這僅限于他對他自己，對于他身邊的自己這🦖些人，他都是大方得要星星摘星星，要月亮有月亮，這也是為什么她們從山上下來以后，更寧愿跟著這個(gè)陌生人，而不愿回到自己的家。
藝🔕📛📯娘收集著做好的紅糖，每一小顆她都要刮下來然后收起來。不僅因?yàn)檫@東西金貴，更是對她們女人的身子有好👇😒處😪🎨🍼。三哥說的從來不會(huì)錯(cuò)。
梁川帶著諸人把糖絞還有毛竹管，吹火筒、笊籬、紗布、連環(huán)灶一絲不💳🗄茍地清洗一遍，現(xiàn)在做的🧣是食品行業(yè)，不是其他的服務(wù)業(yè)，容不得一絲閃失，否則制造出來的東西衛(wèi)生不過關(guān)，吃壞了肚子可就要砸招牌了。
農(nóng)村的許多小作坊作出來的東西是好，可是要是讓人看到那制作環(huán)境，可能🈹👫🔊瞬間就失去了吃飲的欲望，他們自然沒有意識(shí)到衛(wèi)生環(huán)境對食物的重要性，也沒有那么多的成本和精力天天去收拾。
梁川自然不想賺這種糟心錢，他✉🏉要做就要做精品！
那五口大鐵鍋還真是寶物，慢火熬煮了一天的紅糖，清理完鍋里的糖渣，竟然沒有一絲粘錢的痕跡，用布一🚫👜擦🔄📏✊，立馬就恢復(fù)如初。古人的智慧真的很偉大，梁川再一次感慨，就這手藝在后世如果被人挖掘出來，價(jià)值不知道幾何。不過人們早就更依賴于有涂層的不粘鍋了，對老祖宗的寶貝還會(huì)再青眼有加嗎？
最遺憾的就是甘🤩📱蔗的出糖率太低了，現(xiàn)在的甘種不像后世是精挑細(xì)選出來的優(yōu)種良種，專門用于榨糖的甘蔗，現(xiàn)在還是最早的甘蔗，可能自然選擇之下，甘蔗本身的蔗汁出糖💜率就比較低。
六七千斤的甘蔗😮啊，就僅僅出了這幾十斤的紅糖，出糖率才區(qū)區(qū)可憐的百分之一，梁川的心無比地痛，他對這一行業(yè)也不是很專業(yè)，甚至對于當(dāng)下提高出糖率已經(jīng)束⛓手無策了，也不知道到底是哪一個(gè)環(huán)節(jié)出問題了。
藝😎娘收好糖以后，將陶缸和瓷壇子小心地收了起來，放進(jìn)柜子里鎖了起來。一家人忙了一天，現(xiàn)在肚子還是空著呢，急忙升起火開灶。
梁川將整個(gè)過程從頭到尾思量了一遍，自己第一次動(dòng)手煮糖畢竟🌂👧🕎經(jīng)驗(yàn)不足，期間不少環(huán)節(jié)都手忙腳亂的，哪里缺人急沖沖地叫人補(bǔ)上。今天運(yùn)氣還算好，竟然沒有出問題，否則一個(gè)環(huán)節(jié)亂了套，其他的也會(huì)跟🚚🎇著出錯(cuò)。
糖絞那里其實(shí)事情都還算簡單，只是簡單地喂蔗，這里就安排兩個(gè)人手就行，一個(gè)負(fù)責(zé)趕黃牛，等榨盆里的蔗汁滿了將蔗汁倒進(jìn)👭🐵毛竹管里，流到鐵鍋里開始煮糖。另一個(gè)就只負(fù)責(zé)😍喂蔗。
至于煮糖房這里，梁川比較忙的就是趕水移鍋這個(gè)環(huán)節(jié)，自己要顧著鍋里的蔗汁不停地?cái)噭?dòng)，又要將起泡后的雜質(zhì)去除，要么動(dòng)作要快，要么人夠多🚑✝，一人守著一口鍋才堪堪🍩👞🐰足夠。
自己手頭七個(gè)人才勉強(qiáng)達(dá)到了自己的理想要求，今天之所以這么累，就是每個(gè)地方都感覺像救火一樣，一處做完就要不停地去另一處負(fù)責(zé)，要是人手夠的話📹👛，那就各司其職就能將糖熬好了，而且不會(huì)🍀累。
最后一個(gè)環(huán)節(jié)起砂過程中，梁川細(xì)想了一下，這個(gè)模具明天得去鳳山讓木匠刨制🎇🐀幾個(gè)，以后做出來的紅糖不僅可以是四四方方的🌒，從模具中取出來也比較方便。剛從鍋中起的紅糖溫度高，還需要一個(gè)人攪拌冷確，那就費(fèi)時(shí)費(fèi)力了。
這環(huán)節(jié)搞定了，又能省出一個(gè)人力。
梁😁⛑川思來想去，眼下能幫得上他自己忙的，就何保😴🍣🌑正這一家人了。明天去做做何保正的思想工作，讓他來幫忙，只有他讓自己信得過，他們一家三口人，這人手就綽綽有余了。