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安科瑞小說網(wǎng)>玄幻奇幻>神邸 > 第七百二十六章: 圣王之氣!
     經(jīng)過烤制,這只鵝的身形縮👠🕠水了約五分之一,它皮下的豐富油脂層,基本上全部被烤化了,一🌠🦍🍝半兒流出來(lái),一半兒更深的一層層浸蔓入鵝肉內(nèi)。

     鵝的表皮,是美麗的淺粉色,好像一片天邊的輕霞,甚至因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的烤制,它的表皮呈現(xiàn)出一🐼🎺種光滑無(wú)比的狀態(tài),幾乎看不出來(lái)是禽類的皮,也根本無(wú)法看到🆒✔毛孔。

     僅僅是這樣還未經(jīng)過擺盤處理的鵝,就足夠吸睛了。臺(tái)上的評(píng)委們,一🕣🤦直都在關(guān)注蘇若彤這邊,雖然他們面前現(xiàn)在已經(jīng)🕗擺上了不少的菜肴,可還是齊齊的頓住了品嘗的動(dòng)作——不約而同的升起一個(gè)想法:那個(gè)女孩子的鵝,一定很好吃。

     直到此刻,蘇若彤好似才真正開始有了動(dòng)作,她🌴🔻💨那雙堅(jiān)如磐鐵的手,好像捻著一片紙一樣輕松的握著沉重的厚背斬骨刀,一下一下,朝著鵝身上切過去。

     這些評(píng)委們?nèi)际嵌?#128563;行🏸⬜🌔的,🆑盡管離得遠(yuǎn),可是一個(gè)個(gè)卻看得屏住呼吸——完美的刀法!

     刀的軌跡🍳📌🗃,每一下都幾乎是🤛🚆♋完全相同的,連綿一片,尤其是切下后,咚的一聲撞擊砧板,再離開鵝身,鵝的表面,居然一點(diǎn)兒都看不出被切過的痕跡。

     最關(guān)鍵的❇是,這女孩兒下刀時(shí),兩刀間的間⛩👑距非常非常近,如果他們料的不錯(cuò),被她片出的鵝肉,每一片厚度不會(huì)超過🐷🌖三毫米。

     🕟⚡🍫如此刀法,神乎其神。因?yàn)檫@只鵝他們是從頭看到尾,眼睜睜瞧著蘇若彤料理到這一步🚤🍑💷的,也就是說,蘇若彤現(xiàn)在切鵝,是連著骨頭一起切的。

     簡(jiǎn)直不可思議!

     轉(zhuǎn)眼間,鵝就被切完了,旁邊等待盛盤的盤子底部,已經(jīng)被蘇若彤抹上一層土豆泥,并被壓制成完美的水波紋。也不知蘇若彤如何輕輕一斜砧板,鵝就被整體倒入潔白的大盤🙊😫🕤子中,剛好落在橢圓形的土豆泥上方中央。

     她素手輕點(diǎn),調(diào)好的醬汁淋在鵝身上,有規(guī)律排列的渾圓醬汁波點(diǎn),讓瑰麗的粉色鵝身,更添幾分色彩。多余的醬汁,被蘇若彤倒在旁邊的一只小小天鵝形料碗中,同樣擺🐥在盤子一角。接著,便是香草裝飾,還有那些那些烤鵝時(shí)用來(lái)塞口的水果,被切口向上,按照色🥀🚇彩和大小,錯(cuò)落有致的被墊在鵝身下,圍成一圈,簇?fù)碇?。最后,蘇若彤拿起裱花器,用多余的土豆泥,在盤子周圍,點(diǎn)上幾朵螺旋形的小花。

     微微帶黃色的芝士土豆泥上,有🏀多彩的水果,粉色的📸鵝肉,深色點(diǎn)綴的醬汁,以及色彩明麗的新鮮綠色香草,和漂亮的土豆花,瞬間讓出爐時(shí)看著還頗為簡(jiǎn)單的整🚼📥🌄鵝,散發(fā)出不一樣的光彩。

     臺(tái)上,已經(jīng)不止一個(gè)評(píng)委在吞口水🏽了,他們努力克制自己,但卻根本管不住自🦈🌶己的心跟舌頭,面前擺著的其余選🗓🤼🔗手們的作品,全都成了食之無(wú)味的雞肋。

     終于,離比🤕💴賽還有五分🐖⛔🏦鐘結(jié)束時(shí),蘇若彤捧著盤子,朝他🔸們走了過來(lái)。

     一名評(píng)委眼看蘇若彤排在上交作品的隊(duì)伍🎿💢末端,前面還有數(shù)十人,竟然忍不住一下子站起來(lái),對(duì)蘇若彤招收道:“你過來(lái)!”

     選手們不由嘩🌿😒然,對(duì)著🌐💌🍻蘇若彤側(cè)目,憑什么這個(gè)女孩子就可以插隊(duì)?

     蘇若彤感覺到身邊瞬間多🍪了不少的敵意,才不🙌🔎💩想給自己招黑,搖頭用英文回復(fù)道:“先生,我做的菜有什么不妥么?”

     那評(píng)委被身邊的人拉了兩下,才意識(shí)到自己的失態(tài),懊喪的搖搖頭:“沒有!”🈂🕰繼續(xù)讓蘇💜😜若彤排隊(duì)。

     其余選手才暫時(shí)評(píng)定了小小騷動(dòng)。畢竟,今天的菜可是肉食為原料🚺,很多選手做的肉食,都是要趁熱吃才好的,如果因?yàn)樘K若彤的插🤐隊(duì)多耽擱一刻,味道說不定就不如按順序捧上去那么完美了👣🕐🌐。

     但接下來(lái),所有的選手🖌都發(fā)現(xiàn)了,評(píng)委們品嘗打分的速度明顯變快,不一會(huì)🏿🙄兒,便輪到了蘇若💬彤。

     臺(tái)上的評(píng)委們?nèi)悸冻隽?#9208;🚰如同饑🏧餓孩子迎接母親點(diǎn)心籃子一般的明亮笑容,緊緊盯著蘇若彤和她手中端著的大🗃🏏🕞瓷盤。

     終🚱🔶🚧于能夠離近了看到這只神奇的烤鵝了!近看來(lái),它比他們想象的還要完美,僅僅是外形來(lái)看,哪怕拿到任何一家米其林三星店里,當(dāng)成主廚招牌,都🚤🚦♌足夠資格——而且必然還是招牌中的佼佼者。

     所有人不約而同的拿起叉子,開始分食。

     令他們沒想到的是,這鵝肉竟然切的比他們想象中還薄,肉也比他們想象中更嫩,明明是鈍頭的叉子,一叉下去🔄,叉頭上竟然叉上一連串?dāng)?shù)十片鵝💜🎥👾肉。

     “天吶!”💊🚩🈯一名評(píng)委驚叫起來(lái),那鵝肉切的太薄了,而👂且因?yàn)轶w內(nèi)的油脂浸潤(rùn),竟然呈現(xiàn)出半透明的樣子,能透過它隱約看到另一邊的鵝肉。

     又一次💇🥢的,所有的🤓👋評(píng)🙇🛐💌委心中冒出神跡這兩個(gè)詞。

     📞👕“我好像聞到了頂級(jí)鵝肝的香味?!币幻u(píng)委喃喃說🔏道。

     “我也是?!绷硪蝗朔稀?br/>
     明明只是一只烤鵝✋,🕛🎄為什么會(huì)有鵝肝的香味呢?眾人很不解,因?yàn)轾Z肉切的極薄,幾乎一被從鵝身上取下來(lái),就可以吃了。

     評(píng)委們將鵝📽肉放入口中,所有人的面上都露出了不可思議又陶醉🔵至極的表情。

     完美的超乎想象的口感!

     真的是太棒了!

     剛才他們聞到了頂級(jí)鵝肝的香味,并不是幻覺,而是這鵝肉上,真的有頂級(jí)鵝肝的那種令人食髓知味的♋⛷美味🆔,同時(shí),還有種肉類獨(dú)特的口感和香,它們并🐞🕊不沖突,卻完美的結(jié)合在一起,并且得到了另一種升華。

     在這之前,幾乎所有的評(píng)委都認(rèn)定,鵝身上最好吃的,就是鵝肝,但今天,他們的看法🕥🎑🥚被🌽📦打破了。

     鵝肉,才是鵝身上最美味的。既然鵝肉也能夠做出鵝肝的香味,😼甚至比那個(gè)更好吃,為什么還要拋👟⚡🔉棄鵝肉,而選擇鵝肝呢。想不到他們竟然錯(cuò)過了鵝肉這么多年。

     眨眼間,所有的評(píng)委們就將這🏝🍿么大一只鵝分食完畢,連醬汁和地下做撲盤用的土豆泥和水果都沒有被放過。

     這在美食大賽🈯💛中,幾乎是從來(lái)沒有出現(xiàn)過的情況。

     下面其余等待送上作品的選手們幾乎要傻眼了,一個(gè)個(gè)給蘇若彤投去或者崇拜或者驚恐的眼神。這個(gè)選手,一定是🚄個(gè)怪物!

     滿足的舔了舔自己的嘴角,一名戴著眼鏡的女性評(píng)委對(duì)蘇若彤露出個(gè)和藹的笑容:“你➖🌖好,孩子,能講一下你做這道菜的心得么?”

     一般來(lái)說,只有送上菜比較早,而且質(zhì)量💬🕵👳也很不錯(cuò),評(píng)委們有富足時(shí)間的⛹❄🆗時(shí)候,才會(huì)問一問選手做菜的心得,這種比賽最后關(guān)頭,大家都排著隊(duì)送菜的時(shí)候🛐😐,評(píng)委是不會(huì)有閑工夫問話的,可是偏偏為了蘇若彤,這個(gè)慣例被打破了。

     蘇若彤為了簡(jiǎn)約時(shí)間,為后面已經(jīng)對(duì)她各種不滿的選手們騰出位置,已經(jīng)盡量用快速的語(yǔ)言和簡(jiǎn)短的描述講了🌈🎻🛅一遍,準(zhǔn)備離開,沒想到,🛫評(píng)委們還是不打算放過她。

     “你的想法非常不錯(cuò)!我剛才吃的時(shí)候,竟然一點(diǎn)兒都沒有嘗到骨頭,你把骨頭都烤成了可🍀以入口的食材!很不錯(cuò)。你昨天也利用了烤箱,你對(duì)烤箱的了解,我想🔹應(yīng)該已經(jīng)是當(dāng)之無(wú)愧的世界第一人了。我以后可以稱呼你烤箱女王嗎?”

     “還有你的刀工,天吶,我從來(lái)🥂⛔🚭沒見過這樣棒的刀工。比人精準(zhǔn),比機(jī)器靈活。期待你在接下來(lái)比賽中呈上的作品!”另一位評(píng)委也絲毫不吝嗇自己🐤🍊🙄對(duì)蘇若彤的溢美之詞。

     其余評(píng)委也跟在后面,對(duì)著蘇若彤大夸特夸,完全忽視了等待在后面的其余選🚺♍📜手們?cè)絹?lái)越黑的臉色。他們的眼中,完全只有蘇若彤這顆在廚藝界冒出的冉冉新星。

     好不容易🚚🀄🍬,蘇若彤才被放😭🕚走,她心🔝里著實(shí)松了一口氣。

     她也沒想到,外國(guó)人居然這么熱情,這么直白。在國(guó)內(nèi)她也遇到過喜歡她菜的人,可是沒人表現(xiàn)成這樣。其實(shí)做這道菜,對(duì)她來(lái)說,根本就是特別簡(jiǎn)單的事兒,她甚至能夠?qū)⒖局茣r(shí)間縮短一半兒。只不過昨天比賽完李維寧跟大家說了,🏬🔔比賽初期最好別太出挑,盡量維持在和別人差不多時(shí)候交菜上去,蘇若彤一想,也是那回事,每次她考😲💊試的時(shí)候🐪提前交卷,同學(xué)們也會(huì)額外多看幾眼,沒想到這次拖長(zhǎng)時(shí)間,反倒更加引人矚目了,還給自己招來(lái)一堆仇恨。

     出了賽場(chǎng),差不多已經(jīng)是比✅👰賽徹底結(jié)束的時(shí)候了,大家聚集在一起,回了酒店⛏🦎。

     晚上時(shí)分,出了成績(jī),蘇氏酒樓來(lái)參賽的幾人,全部過關(guān),贏得了明天比賽的入場(chǎng)券。他們所不知道的是,🔩今年華夏隊(duì)的參賽選手,除了他們之🎋⛄外,已經(jīng)至此全部落🥙🀄選。

     明天是四組選手中分被篩選的兩百人合在一起,💤重新進(jìn)行兩百人大組混賽,只留一百人。雖然今天🚦🕢大家都勝出了,可是并不見💤🖤👶大家多高興。

     尤其是包汝文,他的臉色很難看,吃晚飯的時(shí)候忽然嘆口氣:“奶奶個(gè)熊,老子出🏎來(lái)前,還當(dāng)全天下除了蘇小姐,✴誰(shuí)都比不上老子呢?!?br/>
     李🥀💑🧡紅星跟包汝文雖然在一個(gè)賽場(chǎng),可是兩個(gè)人分配到的爐位♒🐐💴有點(diǎn)遠(yuǎn),安慰道:“老包,🔶🚚🦎你已經(jīng)很不錯(cuò)了?!?br/>
     “不錯(cuò)個(gè)屁,你是不知🎩🚦🕊道,我旁邊那個(gè)畜生……哎,算了,不提他了,提起來(lái)我就煩。”包汝文悶頭大吃,顯然不爽極了。

     還是李紅星給大家解惑:“老包旁邊的是一個(gè)還不到十六歲的小伙子,做菜做的挺有一手的,好像三四年前參加過外國(guó)什么美食電視節(jié)🍤🦒🈁目,拿了冠軍,評(píng)委們都認(rèn)識(shí)他,對(duì)他態(tài)度很好。”

     這種人,便是天賦🚎🖱異稟,加上后🎚天努力,包汝文的年紀(jì),當(dāng)人家爺爺都?jí)蛄耍菑N藝🎈😥卻不見得比人家好多少,甚至說不定就是個(gè)平手,也怪不得一向自傲的他生氣了。

     蘇若🏜😗彤倒🌏😏🥔是來(lái)了興趣,她微微側(cè)頭,道:“哦,賽場(chǎng)上還有這樣的少年英雄,明天我倒要見識(shí)一下了?!?