等到賣完💅了早飯,陳鳳霞照舊直奔🆒菜場,繼續(xù)一天的忙碌。
除了今天生意要用的食材之外,她還得準(zhǔn)備兩個硬菜,好🏇招呼三哥三🥚🎮嫂吃頓🧀㊙😝好的。
這人一忙起來,真✔🧦是什么都顧不上想,連說話🤕🏤的時間💀都沒有。
院子里頭的鄭國強(qiáng)跟三哥忙得不歇🚨🌃🍯火,廚房里的陳鳳霞也沒停下過手上的動🙏🏊作。
擇菜炒菜燉湯煮飯下面條,灶火跟🌓油煙將人的臉⛵熏得紅光🥓油亮。
進(jìn)進(jìn)出出的客人點(diǎn)著鯽魚跟甲魚,一🐲💽🚘會🔻兒要燉湯一會兒要紅燒🚥🌃🚚。
還有人拎了只老母雞過來,讓⭐🙏🕹陳鳳霞?xì)⒘藷蹼u湯。聽說殺雞褪毛得額外收錢的時候,對方才吭哧🧓吭哧地自己上手。
結(jié)果雞毛褪💦📴了一半,他自己吃不消了,寧可額外掏錢🐁🚉買個輕松自在。
陳鳳霞笑著接手🔞對方的工作,先將老母雞放進(jìn)砂鍋擱在新買來的爐子上燉,然后📱雞雜加上酸菜跟辣椒也給客人炒了一碗。
這樣病人喝雞湯🌝🌳吃雞肉,家屬也能就著雞雜下飯。
客人樂了:“你這安排倒是不錯?!?br/>
鄭國強(qiáng)在外頭忙著,還不忘夸一句自己老婆:“💊🍗那當(dāng)然,我們家可是🎶🚡🔐花了心思做這個事,菜譜都是正兒八經(jīng)的營養(yǎng)學(xué)專家給制定的呢。”
說話的時候他嘴巴還一個勁兒的🤧😭🚉努,示意人家看🗯⛅貼在墻🐲🍾🐖上的營養(yǎng)菜譜。
結(jié)果,🎸🏀居然又意外推銷出去了一道香菇荸💠🤲薺蒸肉餅。
營養(yǎng)專家說了,這個對小孩子好,可以促進(jìn)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝富含鈣磷🔃🍥😟,有利于小孩骨骼牙齒發(fā)育。
沒看到老板家的小📲⬆🤠兒子也拿著小勺子,香噴噴地吃蒸肉餅嗎。
陳鳳🙆🔁💅霞😇立刻應(yīng)聲,將拌好的🛅🅰肉糜放到廣口深盤中。
剛好一鍋蒸好了,她將里頭🛰的小碗都取了出來,招呼等候的客人拿走。然后將新的食材放進(jìn)蒸籠,又開始下一鍋的買賣。
陳鳳霞在醫(yī)院旁邊做了這段時間的😄生意,也總結(jié)出來經(jīng)驗(yàn)了。
現(xiàn)在的人,口味沒有2😔👊0多年后重。尤其在醫(yī)院📸🎞⏳旁邊,不管病人還是家屬,想吃的東西主要🍯🐯👯以清淡滋補(bǔ)為主。
她琢磨來琢磨🎮😣去,決定😎這個飯菜加工點(diǎn)主打產(chǎn)品就是蒸菜跟砂鍋。
一來,蒸跟📟🏓🚁煮比煎炒烹炸的菜肴更好容易消化,營養(yǎng)⬛🍏🧣保持好,比較符合人們對健康的追求,適合病人食用。
二來🤕🚬,不管蒸還是煮,相對于其他烹飪方式而言,產(chǎn)生的油煙都要少很多。對整個小院的環(huán)境來講,也相對友好。
畢竟,她這個飯菜加工點(diǎn)是開在居民小區(qū)里頭。
雖然眼下各家客🚙📹🥛戶都沒什么抽油煙機(jī)系🔝統(tǒng),燒飯的時候每戶人家都開著廚房的排風(fēng)扇,油煙全往外頭躥,全靠大自然消💌🤷化。
可人家畢竟🐌是單門獨(dú)戶,一家人三頓飯產(chǎn)生的油煙量極其有限。她這邊相當(dāng)于開館子了,天天煙熏火燎的,油煙竄上天,鄰居沒意見才怪呢。
換成她住在她家樓😋🖼😧上,要是院子里頭全是油煙,那家里的被褥衣服還曬不曬了?
陳鳳霞既然想把這個當(dāng)成長久的買賣🥗🥁🖍,就必須得把方方面面的問題考慮清楚了。
能事先預(yù)防的事情就早做打算,別🌟🥤🍶到時候生🤟🎍意起來了,鄰居忍無可忍,打上➗門來,她才兩眼一抹黑。
這樣,雨🏒🚙棚子搭好了,一個個小灶頭可以直接燉砂鍋。里頭的兩個大土灶,外面的灶臺用來炒菜跟進(jìn)行蒸菜燉菜的頭部加工,里頭架上蒸籠,專門蒸一碗碗小碗菜。
陳鳳霞上輩子在🌭蒸菜館洗過三個月的碗,不說學(xué)到了什么手藝,蒸菜的大概流程她還是懂的。
現(xiàn)在湊合著用,就挺好。
這人做🔨🎒👠事啊,都是一邊做一邊琢磨。等到經(jīng)驗(yàn)積累起來了,可不就是有自📢己的獨(dú)門心法了。
真到了那么一天,自❗家在上元要是賠償了店面,她就專門開一家蒸菜館。就算掙不了錢,🧑👤⏺也圖個開心嘛。
反正真到🤜那時候,估計(jì)📇❄😔收的房租就夠一家人🦅㊗😨過得自在。
客人來了又走。
一直到晚上天黑透了,鄭國強(qiáng)跟三哥搭好了帆布雨棚,廚🐣⛹房里的灶火才算歇下來。
三哥端著雞湯飯先呼呼啦啦吃下去半碗,然后才感🏦🕺慨:“國強(qiáng),我看你家的生意就沒歇過啊?!?br/>
這來來往往的,不說多少🐋🧥人🤗⚫,院子里頭擺放的這些菜是肉眼可見的從堆成小山到一無所有。
生意居然這樣好!
陳鳳霞🐀也驚訝,她本來以為今天禮拜六,醫(yī)院里頭不會有這么多人過來。賣的這些菜,有部分她是想明天弄的。
沒想到,反而禮拜六生意更好。
鄭國強(qiáng)卻不驚訝🏕:“禮👎拜六大家才放假啊。人家也有空拖家😻🏎帶口的上醫(yī)院看病人。到飯點(diǎn)了總不能不吃飯吧?!?br/>
節(jié)儉慣了的人還🤾是節(jié)😧儉,平常不愿意上飯店的,這會兒依然會過來點(diǎn)幾個菜⬅💣炒好了帶回去招呼人一塊兒吃。
鄭國強(qiáng)問妻子:“今天來的人是不是大部分都要好幾個菜好😰😎🔦幾份飯啊,明顯就是招待人的?!?br/>
陳鳳霞一愣,🚀連連點(diǎn)頭:“別說,還真是這樣?!?br/>
她興高采烈起來,“那正好,周末你放假,給我打下手。💳🅱🎱今天多虧有三嫂幫忙,🌝🤧不然我真忙不過來?!?br/>
一向不❕🍘📍愛講話的三嫂被迫開了口:“沒有,我沒做什么。⌚🍔🤔”
三哥倒是關(guān)心:“那你平常一個人可忙得過📢來啊。🔹❎”
鄭明明正好抱著弟弟過來吃湯飯,👮🐫聞聲相當(dāng)疑惑:“三伯娘以后不來了嗎?”
爸😽🐡爸媽媽一直說要再🤮請個人幫忙,她還以為是喊三伯娘呢。
鄭📥明明挺喜歡三🛎💚💷伯娘的。她記得小時候自己去她家找小英姐姐玩,每次三伯娘都會摸出點(diǎn)兒吃的給她。
有的時候是半只灶膛余火烘出來的烤山芋,有的時候是一把炒嘎嘣脆的炒黃豆,再不濟(jì),💅三伯娘也會給🌀🔏🤸她弄杯糖開水。
比她親伯娘好多了。
她親伯娘跟堂哥在門前吃炸魚干的時候瞧見她經(jīng)🥦🥘過都會立刻背過去,生怕➕✉她會🎂🖐♒討要。
呸!誰稀🚹罕啊,她🔐🌱➖餓死了都不會手心往上朝他們的。
鄭明明的語氣🚠🚏🍩失落又惆悵,陳鳳霞卻豁然開朗,對啊,可以請三嫂幫忙。
她家又不是正兒八經(jīng)的飯館,還要跑堂⏹的🍹🏓伶牙俐齒。三嫂🕷燒飯做菜的手藝不賴,剛好可以在廚房干活。
陳鳳霞立刻看向三嫂:“嫂嫂,你現(xiàn)在工地上一天多少錢?你要是愿意的話,我想請你在這邊干著,你看還行?。?#128483;😡早中晚三頓飯都包,你早上過來吃飯,管中午跟晚上的生意就好。每天也差不多這個點(diǎn)可以回去。放心,價錢一樣。二十塊錢一天的話,那就一個月六百?!?br/>
三哥吃了一🔲😆🦖驚,立刻擺手:“不要,哪里要這🎥🆚多🏡錢?!?br/>
眼下在工地上做小工,男的🍠🤵二十女的也就是十五塊錢,因?yàn)轶w力有區(qū)別。而且工地🦌不是天天開工,一個月劃下來,男的差不多五百,女的也就最多四百塊的樣子。
六百塊錢,上哪里找去哦。反正陳文斌是不可能給這么多錢🔚💡的。
三哥堅(jiān)持?jǐn)[手:“你要真想讓你嫂嫂在這🐬👂邊干,四百塊錢就行了。夠多了,街上小飯館洗碗的,從早到晚也🔒就一個月三百塊錢?!?br/>
陳鳳霞還想再堅(jiān)持,鄭🏮國強(qiáng)朝她使了個眼色,搶先開了腔:“四百五吧。三哥,你可別以為我嫂嫂這錢好掙。你也看到了,辛苦呢⏬🍭🤚,從上灶開始就忙的不歇火。一天站下來,不比在工地上搬磚頭輕松?!?br/>
三哥這才往后退了步,答應(yīng)妻Ⓜ子在陳鳳霞這邊幫忙。
他感慨了句:“要說實(shí)在,你跟國強(qiáng)才是真實(shí)在。買房子是你們幫忙,現(xiàn)在工作還是你們幫忙。我🚄😲們兩🖊🌉🎙口子都不曉得說什么好?!?br/>
鄭國🙉☔強(qiáng)笑道🍵:“三哥你也太客氣了。今天你們忙成這樣,明天還要麻煩你們幫忙,我才是不好意思呢。”
明天忙什么?當(dāng)然是在墻上開窗戶的事情啊。
不開窗戶的話,陳鳳霞的奶茶面包壽司要♍😘擺在哪兒🏪賣呢。
他們正說話,外頭突然間傳來咣咣敲擊的聲音。
陳鳳霞嚇了一跳,哪兒來🍴的聲音?不像是敲門,而像是敲窗戶啊。
可誰跑來敲他們家的窗戶???
鄭明明耳聰目明,🐦🛎🗃✍💺立刻指著院墻道:“媽,這邊,聲音🚟🌿從這邊傳來的。”
那就更奇怪了,這邊都是院💦墻,哪里來的窗戶?該不會是風(fēng)吹到了什么砸在墻上發(fā)👴🏫🔱出的聲響吧。
鄭國強(qiáng)拿著🛄🏉🐀手電筒過去問💴:“誰???誰在外面?”
沒想到還真有人答應(yīng):“田主任,是田主任在家吧?我哥哥跌到了手,想要張膏藥🤾🔗貼貼。窗戶👐🆎🗃怎么關(guān)上了啊?”
院🏃子里的人目瞪🏒口呆,窗戶?🕹院墻上還有窗戶嗎?
陳鳳霞趕緊過去查看,這才發(fā)現(xiàn)問👞🐄🥀題。葡萄架邊上真開了扇窗,因💠為那里貼墻靠著蘆葦桿子,他們💛🕒🔶以為是搭葡萄架子用的,就一直沒顧得上清理。
剛好將窗戶擋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
至于🕹外頭為什么看著也不顯眼,是因?yàn)樵簤ν忸^靠著廢棄的廣告牌。創(chuàng)衛(wèi)都過去了,沒人管,誰會✖🎼📎過來挪啊。
往常這個窗戶就有點(diǎn)兒像便民門診,有些老病號會直接到這邊來🗼買膏藥,省得再👗🌉🔏去醫(yī)院掛號。
敲窗戶的人急得不行:“田主任呢?麻煩他幫忙看看吧,那🎨個膏藥我往年用過,的🧣🌂確好。”
院子里頭的人卻幫不上忙。
田主任出國去了,誰來熬膏藥啊。
鄭國強(qiáng)建議道:“你🍻💗💬還是✍帶你兄弟去醫(yī)🎺🚄院吧,就在隔壁?!?br/>
哪知道那人卻老大⏯🌨🐞不樂意:“醫(yī)院就會拍片子🌨🤒死要錢。哼,🐢這大夫也是的,也不看看是誰培養(yǎng)的他,一個兩個就光顧著自己,出國撈錢,一點(diǎn)兒救死扶傷的精神都沒有?!?br/>
說著,他憤憤不平地走了。
鄭明明癟著嘴巴,🌩🚼🏐十分🎓😩🎇不滿:“這人怎么這樣?”
前恭后倨,說的就是他吧。
陳鳳霞抹了把女兒的腦袋,笑道:“別管他?!?br/>
哎呀,她真是要合不攏嘴的笑啊。
太好了,現(xiàn)成的窗戶!
她🐍雖然計(jì)劃在墻上開窗戶,但實(shí)際上心中一直打鼓。要是小區(qū)不許她動😬外墻可怎么辦。
現(xiàn)在好了,窗戶就🧐📅🏜是現(xiàn)成的。她再稍微休整一下,誰能🤵📜👵說嘴啊。
三哥三嫂也替他們高🎇興:“正好,趁著天還不太晚,水泥又是現(xiàn)成的,馬上就弄起來,明天就能擺攤子了。省得你們再跑來跑去?!?br/>
他們說干就干,居然就大晚上的開始動工。
也是這套房子的位置巧妙,估計(jì)當(dāng)初就是為了滿足田主任家的需求才這樣修的,貼🍁著外墻,院子面積比旁處都大。外頭就是路燈,照的一片雪亮。
鄭國強(qiáng)跟🗒三哥♈三嫂都在工地上做慣了小工,很快便忙了起來。
陳鳳霞倒是忘了如何當(dāng)泥水匠。她就計(jì)劃著要在哪兒🎤擺放東西。啊,這邊靠著葡萄藤跟院墻也可以搭個帆布雨棚。如此一來的話,貨架剛好可以放里頭。
鄭國強(qiáng)立刻否定:“你算了,別搭了。再搭架子的話,院子里頭就不開闊了。🔜你還不如重新定個玻璃貨架,上面😉弄點(diǎn)兒❕🐡小燈泡熒光什么的,到時候直接賣。下雨天,你不會讓人直接進(jìn)院子啊?!?br/>
陳鳳霞眼睛一亮,嘿,沒錯,還真是這個道理。
鄭國強(qiáng)壓抑不住內(nèi)心的得意:“本來就是?!?br/>
鄭明明😍🗿哈哈笑:“哈,媽媽,爸爸🚋這回可把你給比下去了🏭。”
三哥笑得直搖😜🎫♟🐅頭:“你們兩口子還真有意思,居然還比來比去?!?br/>
陳鳳霞笑著招呼他們夫妻進(jìn)衛(wèi)生間洗澡:“算了,這么晚就別趕回去,在我家將就一晚上。要比啊,國強(qiáng)一直在進(jìn)步,都自己看書要考證了。我要是不比的話,一準(zhǔn)被他甩到后面去😪🈶了?!?br/>
三哥笑著給她支招:“那你就把他🤪工資存折拿著。他們單位肯定不發(fā)現(xiàn)金,到🥘🆎時候都打到存折上去。他手上沒錢,自然就只能聽你的了?!?br/>
陳鳳霞趕緊點(diǎn)頭📬💭:“三哥你說的有道理,我明兒🌓❓就🌶📉⛹執(zhí)行?!?br/>
鄭國強(qiáng)白了她一眼,沒好氣道:“說的好像我工資存折什么😺🎖時🛒📱候不在你手上一樣?!?br/>
院子里頭的人都笑了起來。
三伯娘過來幫忙做生意,最高興的人是鄭明明。
她一晚上都纏著三伯娘嘰嘰喳喳地說話,還一個勁兒地?cái)x🗂掇三伯娘把小英姐姐也接到江海上學(xué)。
“就來我們🕢學(xué)🕜♿🕷校。我們學(xué)??纱罂善亮?#10071;🏮📌。到時候我跟小英姐姐一塊兒上學(xué)。”
陳鳳霞怕這丫頭興奮過度🐰💶🗻會🏎🚜睡不著覺,趕緊催促她:“快睡,不然不長個子了。”
鄭明明這才打了個呵欠,鉆進(jìn)了被窩。
今天,她😞跟媽媽還有三伯娘一塊兒在她的房間睡呢。哈,還🌽🎻💢有小弟,小床也推到她的🚓🐣🐍房間來了。
好熱鬧啊。
她臉上帶著笑,沉沉地陷入了夢鄉(xiāng)。
陳鳳霞看著女兒,忍不住搖頭,果👲然是小孩子🚧,睡眠可真好。
她也招呼三嫂:“睡吧,這床大,不擠的?!?br/>
三嫂沉默地爬上了床,她身上穿的是陳鳳霞借她🍥🎾👏的棉毛衫。
等到陳鳳🤜🌲霞都熄燈了,她才冒出一句:“那個,辦轉(zhuǎn)學(xué)手續(xù)要怎么弄啊?開過年來能轉(zhuǎn)嗎?”
陳鳳霞心念一動:“你開過年就想讓小英🔩🥖過🕡👣來?”
三嫂嘆了口氣:“是啊,我們家也不多講究,那個房子我們看了,門窗都有,再搬床🚋🙇跟煤氣包進(jìn)去,就能住人了。小英會自己燒飯,能照應(yīng)好自己。她過來,比在村上自在?!?br/>
為什么?因?yàn)椴挥盟藕蛉藛h。
三哥三嫂在城里打工,小🚅⏬🐷英跟著爺爺奶奶過。一塊兒待在老人面前的可不止一個孫女兒,還有其他叔叔伯伯家的堂哥堂姐堂弟。
農(nóng)村🈳🚟🕒的女孩兒除非家里嬌養(yǎng),否則從小不干活的真沒幾👿👌個。
尤其在重男輕女的老人跟前。
除了要照應(yīng)自己,她們還得承擔(dān)一家人的家務(wù)。
三哥三嫂不心疼嗎?當(dāng)然心疼。憑⛔什么他們的小孩要給別人燒飯洗衣服,那些人還比她大。
就因?yàn)樗麄兪菍O子,她是孫女兒?
可是三嫂只能忍著,什🔦么都不說。他們在城里掙錢,沒辦法帶小孩。指望老人幫忙,哪里還能🖲💵有那許多的要求。
陳鳳霞伸手握住三嫂跟枯樹皮一樣的手,認(rèn)真道:“可以的😚👣😲,到時候我?guī)闳フ覍W(xué)校的老師問一聲,他們收新學(xué)生的。你放心,我們都🛢✡🍔會越過越好的?!?br/>
兒女懂事,夫妻勤懇,他們兩家人哪有理由過⏱🔢不好🏺?
肯定會越來越好。