第二天，蘇云又來到了廚房。

    她一來，如同首長來了似的，整個(gè)廚房的廚師都立刻停止了手里的活兒，紛🛋😆🌬紛跑到她的面前，齊聲跟她打🥐🌓招呼：

    “三少奶奶你來了！”

    蘇云如🖱同前世對著自己手🌾下的員工打招呼一般，對著大家擺手：“大📔🤮家早上好鴨！”

    主廚直接湊了過來：“三少奶奶🤴🤮今天做📵😽什么飯呢？”

    ——今天做什么呢？

    ——還是開水白菜。

    是real開水煮白菜的那種。

    蘇云叫人燒開一大鍋水，把白菜葉摘了直接扔進(jìn)去，煮一會(huì)兒，煮熟了，直接撈上來傾倒在🍜🛑📀盆里就是裝盤了。

    嗯📳💣🥢，真的就這樣煮了🚙鍋白菜。沒有放任何調(diào)味品，所以只有白菜的味道。

    蘇云：“誰說只有白菜的味道了，這不是還有水😥👢🤽的味道嗎？”

    眾人：“……”

    蘇云掐著時(shí)間，到飯點(diǎn)兒了：“來，每個(gè)宅🧘🔱🐲院都送去一份📒?！?br/>
    大夫人吃著今天的開🕢水白菜🍬🏩：“這個(gè)味道不對呀💐?！?br/>
    大夫人很失望，要知道，她昨晚一夜沒睡好，一整夜都抓耳撓腮，輾轉(zhuǎn)反側(cè)的，今天起來了她一上午也沒做什么，似乎🥐就只做了一件事情——等中午開飯。

    可今天的開水白菜太令她失望了，跟昨晚的那道開水白菜相比，簡直就是天🐟壤之別。

    昨天的好🤶😶似瓊漿玉露，喝一口鮮得🔨⏯🏡舌頭都要咬掉了，可今天喝的即便是馬槽里給馬兒倒的水都🥌🗽沒這么差吧。

    大😏👝🗑夫人：“廚房又換人了🌶🌻🎾？可昨天又是哪位🐲🔌新廚子做的這道菜？”

    一旁的嬤嬤卻是一驚，她昨天沒有伺候大夫人用餐，但她很清楚這道開水白菜的：“夫人，你食用了昨🔥🔹晚的肉湯了？”

    “肉湯🍪🌉？”大🗝🚿夫人一聽，一愣，然后直接笑了🎗，“怎么可能，那湯明明比茶水還要清澈?！?br/>
    她聽到下人說這是一道肉湯了，但是她沒有信。

    怎么🚩🛩🚶可能，這道菜一粒肉渣都沒有，🔨⛔甚至連油花都沒有漂一朵，那么清澈透亮，怎么可能是肉湯呢！

    嬤嬤：“是肉湯，聽說是用火腿肉、🎭✖鴨肉、雞肉🐡、豬肘、豬肉蓉一起煮出🕯📞🎁來的?！?br/>
    大夫人：“……”

    說真的，這🎪🐊🥘道菜里加一種肉就夠叫大夫人吃驚的了，偏偏開水白菜這道看著寡淡的菜里還加了這么多。

    大夫人白眼一翻，直接暈了過去。

    蘇云又被叫到了大夫人那里。

    一🎌上來，大夫人就氣急😨敗壞□□開了蘇云：“你怎么做肉湯呢！”

    蘇云直接裝傻：“?。咳鉁?？沒有肉湯呀，我今天碰都沒有碰過肉，何來肉湯呀！🔢⛰”

    大夫人差點(diǎn)兒被蘇云忽悠了：“說昨晚的！”

    “昨晚的🎭🐌😆？😬”蘇云想了想，然后居然就這么大大方方地承認(rèn)了，“哦！昨天的是肉⛽📽🚬湯！好多肉的！”

    大夫人氣得又要暈過去。

    蘇云這下又一副快要哭了的表情，表明她真的不是專門要?dú)獯蠓蛉说?，可憐兮兮地認(rèn)🌕錯(cuò)：

    “娘！孩兒是真的好想吃肉呀，而且孩兒做出來也不光是自己吃，還給書📶✂樂，給爹吃了！但孩兒明白的，孩兒始終是🆚📟🔵錯(cuò)了！娘，原諒孩兒吧，孩兒以后再也不做飯了！”

    一聽蘇云再也不做🍰🌻🌪飯了，嬤嬤使⛓勁兒地掐大夫🍲人的人中。

    雖然不知道蘇云是怎么了突然做起飯了，但🍞更讓人不能接受的是她不做飯??！

    最后，大夫人還是🤶原諒了蘇云：“繼續(xù)做，但是不💽要用肉。”

    蘇💬云：“是！✂🎒孩兒保證，一定不會(huì)再讓娘失望了！”

    第二天，蘇云又來到了廚房，又要做開水白菜。

    還是real開水煮白菜的那種，但這次放調(diào)味品了，百味鹽為首，只💭放😛🎚咸鹽了。

    廚房的大家🛹✡都懵😍🌖了：“三少奶奶，你還做開水白菜??？”

    蘇云笑🐣🌱📒著：“是啊，娘喜歡😬🕔吃，我便天天給她做！”

    這下，大家又好感動(dòng)，好欽佩：

    “三少奶奶太孝順了！”

    “三少奶奶長大了！”

    ……

    一時(shí)之間，整個(gè)楊府都在說蘇云變了，變孝順了，不再是曾經(jīng)的那個(gè)🔮💥她了。

    可之后，大夫人吃著蘇云今天做的開水白菜，一點(diǎn)兒🎹都沒被她孝到。

    這什么涮鍋水的味道啊！

    頭暈，又有點(diǎn)要被蘇云氣暈的征兆了。

    第三天，蘇·孝感動(dòng)天·云，📗💨👖又🤛🦆雙叒做了一份開水煮白菜。

    但今天的她比昨天🏘😒進(jìn)步了，她以著注入靈🍁🍮魂姿勢狂放咸鹽，所以今天的開水煮白菜是有味道的。

    如此魔性而簡單的動(dòng)作，蘇云做起來的時(shí)候卻還在吐槽發(fā)牢騷：“唉，做飯🐈什么的，真是♍🛳🏵太難了，以后我還是安心當(dāng)我的少奶奶吧，不要再做飯了。”

    廚子們卻覺得她這個(gè)注入靈魂的姿勢，真🥎🎼♐是太有感覺了，當(dāng)🔍🧢🐦下就忍不住模仿。

    等蘇云走了之后，整🐿🔘個(gè)廚房的廚子都瘋魔了，都在學(xué)習(xí)這個(gè)姿勢，一遍學(xué)得不像，就學(xué)兩🛡🐷遍，三遍。

    于是🥏😅，這天，楊府的📻⌛🏼飯菜每♋一道都好咸好咸的，簡直要打死賣咸鹽的了。

    哦，楊府自己也賣鹽，那就當(dāng)這話沒說。

    大夫人🏚😥吃著今天的開水白菜，又沒被蘇云孝🖲到，反而要被她齁死了！

    這個(gè)時(shí)候嬤嬤還告訴她，聽人說，蘇云在廚房里嘮叨，說做飯什么的，實(shí)在是太麻煩了，她以后不做飯🌘🌏了。

    終于，大夫人又是氣得暈了過去。

    聽到大夫📭💝🐣人又是氣得暈了過去，蘇云在自己的屋里笑得花💇🤓枝亂🌱👷顫。

    蘇云：“我之前的餐廳，無⛱🔶論是來自法國還是日本還是哪里的廚子，什么樣的人都見識(shí)過了。但他們最后都能被我管理得服服帖帖的——所以，她算是個(gè)什么東西，我還治不了個(gè)她嗎？哈哈哈哈……”

    蘇霜聽🐪💴不懂蘇云在說什么，但蘇云的笑聲實(shí)在是太魔性了⛲🥌，便也跟著她一同傻笑了起來。

    這樣魔性的笑聲傳🧗🚿👕遍了整個(gè)院子，當(dāng)然也傳到了洛清煙那里。

    洛清煙本來耳朵就靈，這下豎著耳朵聽，聽著聽❕😫著，本來🦑🌯面無表情的臉卻也突然笑了起來。

    跟她同屋的言非晚見狀🔪，又愁開了：“唉！你🚒之🍟前還只是瘋，怎么現(xiàn)在直接傻了！”

    但蘇云🧀對大夫人的治理還沒完，而現(xiàn)在，終于到了最后一🛶🛄🧖步了——

    翌日，蘇云又來到了廚房，吩咐大家，給她準(zhǔn)備老母🔐雞、老鴨、金華火腿等一系⚡🔥列的食材，甚至還需要冰窖里的冰塊。

    大家問她又要做什么。

    她：“開水白菜?！?br/>
    還是開水白菜。

    可這下大家看她，感🆘🖥😸覺她又跟🏼之前的那個(gè)她不一樣了。

    蘇📍😔云叫人將老母雞、🅿🤡🍝老鴨分別對半剖開，支了三口冷鍋，分別放入豬肘、老🥥母雞、老鴨焯水，去除雜質(zhì)。

    水開之后將它們清洗干凈，再與金華火腿一同放入一口大⤴鍋中，加輔料蔥姜和瑤柱，吊湯，小火🎖😌吊三個(gè)時(shí)辰。

    蘇云做完這一步，看著周圍圍了一🔯🔃圈人，都是楊府的廚師和小廝，便為大家講解道：“無火腿湯不美，無雞湯不鮮，無鴨湯不香，無肘子湯不濃?！?br/>
    眾人點(diǎn)頭，甚至還有人拿著毛筆記在了紙上。

    三個(gè)時(shí)辰之后🧞，蘇云叫人將鍋內(nèi)的湯水用紗布過濾一遍，又選用了豬里脊，雞胸，鴨胸，叫人剁碎成肉蓉🏈📌，混入蛋清，繼續(xù)熬煮。

    蘇云看著大家還圍著她，還在做筆記，又為大家講解道：“這一步叫掃湯，肉（中的蛋白質(zhì)）在小火熬煮中，內(nèi)里會(huì)形成細(xì)致的‘網(wǎng)’，湯水渦旋流動(dòng)，遇網(wǎng)即沾，由此便能將湯中的雜質(zhì)過濾出去，因😆🙊而，混濁的湯水在掃📚🙋🍿湯的過程中會(huì)逐漸變得干凈，直到湯清如水，卻精純可口?！?br/>
    中西方熬制高湯都📼🈸👅有這樣掃湯的技法，在這🐟😜🌨📧一步加入有著吸附能力的蛋清，掃湯一遍即成。

    最🌫😋✨終，眾人看向那湯水，當(dāng)真是澄澈清亮。可所有人都明白，它的🔱🤞🌩滋味到底有多鮮！

    蘇云又叫人將白菜芯汆熟，用冰水浸：“要用冰水或者冷水浸，不然會(huì)有異🌦🦀味?！?br/>
    最后，將白菜芯放入高湯中，上鍋一起蒸。

    很快，就是見證奇跡的時(shí)刻了——

    嬤嬤急匆匆地走了過來，告訴大夫人，蘇云今天又做飯了，聽說她這次很認(rèn)真，在廚👟🔀房待了很久呢。

    大夫🦈❌人一聽，甚是驚喜，激動(dòng)地問道：“她做🎿什么了💛🐙？”

    嬤嬤：“開水白菜。”

    “……”

    大夫人簡直又要暈過去了。

    還開水白菜？她簡直都要開水白菜ptsd了！

    不久之后，卡著晚餐的飯🐄點(diǎn)，蘇云叫蘇霜端著食盒，來⛵🥊到🥈了大夫人這里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就喊道：

    “娘！我給你做了好吃的了！”

    呸！什么好吃的？不過又是開水煮白菜罷了！

    開水白菜ptsd的大夫人搪塞💃著，見🔣⛵蘇云直沖沖地向著她走來，甚至還往后退了一步：“我……我今天不舒服。”

    蘇云卻直接上前，拉扯著大夫人，對大夫人笑🅿🧦著：“娘！💶📻🔇你嘗嘗嘛！你信我，超好吃的！好吃到可以忘卻一切的煩惱！”

    蘇云笑得是那么真誠，🥊大🐸🎭夫人看著她的眼🍙🌏睛，仿若被蠱惑了一般，就這樣迷迷糊糊地跟著她一同坐在了餐桌前。

    此時(shí)👔🎼夜幕四合，屋內(nèi)點(diǎn)燃著長明燈，一🌩✨💑切都好像罩了層紗。

    餐盒打開，入眼先是一個(gè)💬💡碧綠的青瓷盤子，盤子中央擺著一塊玉柱一般🎆🚬直向云霄的……白菜心！

    果然是白菜！

    瞬間，大夫人又掐起來了人中。

    可是🐪📆今天的🖨🚊🦎白菜好特別，菜心在燈光的照耀下，邊緣透光，內(nèi)里瑩白，當(dāng)真😕🧝👃是如玉一般。

    這個(gè)時(shí)候，蘇云又提起來了一旁的黑色茶壺：“娘，接下來你可要看好了，千萬不要眨眼😌🤱睛！”

    說著，蘇云將茶壺內(nèi)的湯水倒在了青花🌬🐩瓷正中央的菜😤🤖🤝心之上。

    ——這一剎那間，一片片的菜葉隨著湯水舒😗💝🤽展，綻放，如重瓣清蓮盛開，入🏆無上之境界。

    大夫人🐂整個(gè)人🈺🌫👩都懵了，內(nèi)心深處真的升騰了一種……她成佛了的感覺！

    再嘗上一口，🏈📕好像大千世界，森羅萬象，一切的一切都匯聚在了這道菜中。她沉浸其間，流連忘返，無法自拔。

    ……

    直到被蘇云推了一下，她才清醒過來。

    蘇云看著她：“娘，好吃嗎？”

    大夫人：“好！好吃！”

    蘇云笑著：“那我明天繼續(xù)給您做?！?br/>
    還做？

    可大夫人扭頭，看著她這明艷而又妖孽的笑容，愣了許久，最后魔怔了👻一般點(diǎn)頭🧛🎳：“好！”